Через браконьєрів у гірських річках Закарпаття зникає форель

Форель — цінну рибу, яка живе лише в гірських потоках, виловлюють браконьєри. Раніше цю проблему вирішували на державному рівні: в радянський час в Закарпатті форель розводили цілі господарства. Тепер, після їхнього занепаду, єдина надія на добровольців. Рибалки-аматори самі вирощують форель і випускають її в річки.Раніше у гірських річках та водоймах Закарпаття було форелі — хоч руками лови. Після того, як у 90-х почали застосовувати винахід — електровудки — риби значно поменшало. Якщо браконьєри припинять вбивати форель електрошоком, за 2 чи 3 роки нею знову наповняться гірські потічки Закарпаття. Михайло Метенько пригадує, як ще школярем голими руками витягував рибу з річки. Тепер він вирощує форель у штучних водоймах заповідника. Запліднення проводять у “пробірках”. Частину мальків залишають собі, решту випускають на волю. Новонороджену рибу розвозять по річках на власному транспорті.

Мальків розвозили на мотоциклах, бо машини не проїдуть туди, де вони водяться, сказав рибалка Михайло Матенька. Це верхів’я гірських річок, де вода мала. Порятунок форелі обходиться недешево. А вона сама доступна тільки багатіям. У Закарпатті, де форель водилась ще в давні часи, її так і називали - царська риба.

Аби зберігати цінні природні властивості, її тут годують тільки українським кормом. Закордонний дешевший, утім занадто синтетичний, вважають тутешні знавці риби. Закарпатська форель любить ласувати мілкою рибою, м’ясом та свіжим салом.



Леся Кешеля, "СТБ".