В Закарпатье всем селом выводили овец на полонину (ФОТОРЕПОРТАЖ)

В эту субботу в Свалявском районе Закарпатской области селяне впервые в этом сезоне выводили овец на пастбище, где будут их выпасать до середины сентября.

В мае в селе Лопушанка проходит один из традиционных праздников - "проводы на полонину" : все село поднимается на пастбище и все там угощаются.

От Лопушанки до горной полонины Буковинки почти 10 километров. Дорога длинная, поэтому почти все семьи едут на телегах.

В каждой семье - по несколько овец. Гуцулы сгоняют их в стадо и отдают пастухам на лето. В конце сезона каждая семья получит по несколько ведер брынзы

У общины есть свой старейшина - "депутат", который определяет четырех самых ответственных овчаров. Им доверяют стадо в 300 овец. Совместно обсуждается сумма заработка для овчаров на этот сезон

В этот день каждый хозяин сам доит своих овец.

Есть в общине и писарь, который записывает количество надоев. Если с овцы надоили 2 чашки молока - это значит, что за сезон владелец овцы получит 2 ведра брынзы.

"С хорошей овцы будет и три чашки молока, - рассказывает Николай Маскалюк. - У нас пять овец, за лето заберем 11 ведер брынзы. Зимой без брынзы никуда: едим ее и на завтрак, и на ужин - к вареникам, картошке".

По традиции на праздник ожидают свежеприготовленный сыр, поэтому пастухи сразу взялись за работу.

А между тем все село угощается в долине, как раз напротив горы Петрос. Каждая хозяйка берет бутылочку и ходит по часовой стрелке вокруг соседей и каждого угощает их самогоном.

Гуцулы говорят, что за последние годы количество овец в долинах не меняется. Как было 300, так и осталось. Хотя в давние времена было их значительно больше.

Через два часа после того, как подоили овец, чабаны уже сделали сыр.

А на фоне виднеются остатки снега на склонах горнолыжного курорта Драгобрат.

По традиции всех в долине надо сыром угостить. Если хорошая погода и хорошее настроение - то праздник продолжается и начинают петь частушки.

В завершение "Выхода на пастбище" овец выпускают пастись, а "депутат" их освящает - "Христос Воскрес!"

На это лето община договорилась, что оплачивает по 140 грн за выпас каждой овцы за сезон. Овчаров четверо, значит в сентябре каждый из них получит по 10 000 грн.