Які помилки заважають вам схуднути

Спеціаліст програми з управління вагою і автор книг про здорове харчування Тетяна Винник спростувала 4 популярних міфи про правильне харчування.


Які помилки заважають вам схуднути.


Міф 1: Потрібно виключити вуглеводи і харчуватися одними білками


Для будівництва м'язів потрібен білок, однак без вуглеводів він не засвоюється. До того ж, вживання складних вуглеводів зранку заряджає організм енергією, яка буде вивільнятися протягом усього дня, і надовго подарує відчуття ситості. Втім, мова йде тільки про корисні вуглеводи - цільнозернові, овочі, фрукти і ягоди.


Міф 2: Чим більше білка, тим більше м'язів


Білки допомагають у будівництві м'язової тканини, але в організмі вони засвоюються лише в певній кількості - близько 30 г. Тому з'їдати три пачки сиру за один раз - не ефективно. Мало того, зайвий білок може навіть отруїти організм.


Міф 3: Потрібно пити якомога більше


Вживати велику кількість рідини - корисно. Але тільки якщо це проста вода без газу. Солодкі напої та соки - не беруться до уваги. Через високу калорійність і великий вміст цукру вони прирівнюються до їжі.


Міф 4: Всі спортивні добавки небезпечні для здоров'я


Стероїди та інша "хімія" заробили погану репутацію спортивному харчуванню. Але є й корисні добавки. Наприклад, протеїновий порошок, який змішують із водою або нежирним молоком і вживають для збільшення м'язової маси.