В Ужгороде проходит праздник вина "Закарпатское божоле" (фоторепортаж)

Бесплатно продегустировать ароматные напитки от лучших частных производителей в течение 22-23 ноября имеют возможность ужгородцы и гости города на празднике молодого вина "Закарпатское божоле". В этом году этот фестиваль собрал ценителей напитка богов уже в пятнадцатый раз.
Подобные праздники проходят в почти 100 странах мира. Но бесспорной их родиной является Франция.
Как сообщил председатель Союза частных виноградарей и виноделов Закарпатья Александр Ковач, в этом году урожай винограда немного "опоздал". По-видимому потому из 30 участников фестиваля приехали немного больше половины. Господин Ковач также рассказал, что пить молодое вино нынешнего урожая посетителей праздника просят из стеклянных бокалов. По словам Ковача, в этом году пластиковые стаканы не будут еще запрещать, но в дальнейшем от участников будут требовать культуру потребления вина. На празднике за 20 гривен можно приобрести стеклянный бокал с выгравированой надписью «Закарпатское божоле», которых изготовили 1000 штук. Покупатель может дегустировать из бокала вино, а также получить билет «винной лотереи» и карточку для голосования в акции «Народная дегустация». Это право одного голоса за вино, которое понравится больше всего. Его нужно будет отдать облюбованному виноделу. А их на празднике свыше 30. Победитель «народной дегустации» получит бочку с логотипами фестиваля.
Вино, по словам Александра Ковача, будет стоить не менее 30 грн за литр. «В этом году было тяжелое лето с градом и затяжными дождями, как и в Токае и Егери у нас поздний сбор винограда, есть проблема с сахаристостью. Достойного винограда собрали меньше, чем обычно. Поэтому более дешево качественное вино стоить не может», - рассказал О. Ковач.
Требования к виноделам-участникам праздника - вино только из европейских сортов, а не гибридных, опрятность, культура потребления и общения.
К слову, Божоле (Beaujolais) - красные вина производятся во Франции в области Божоле. Славится своим молодым вином и ежегодным праздником Божоле Нуво. Его ожидают миллионы людей по всему свету в каждый 3-й четверг ноября.


Специально для UA-Reporter.com Павел БИЛЕЦКИЙ