На Закарпатье состоялся сливовый фестиваль

23 августа на фестивале в селе Новое Клиновое варили знаменитую закарпатскую сливовую водку - сливовицу.

На Закарпатье состоялся фестиваль, посвященный сливам.

Еще один среди закарпатских кулинарных мероприятий проходил в селе Новое Клиновое, что славится выращиванием сливы. Здесь они растут чуть ли не в каждом дворе, а хозяйки хвастаются одна перед другой рецептами сливовых вкусностей.

Традиционные кулинарные творения с местным вкусом - именно то, что нужно во время кризиса, решили в селе. И пригласили гостей на фестиваль сливовых десертов.

На фестивальной площадке можно было увидеть как делается традиционный закарпатский леквар (густое сливовое повидло, которое варится в казане на огне без добавления сахара), узнать рецепты приготовления гомбовцев со сливами и разнообразных пирогов, и, конечно, попробовать только что приготовленную знаменитую закарпатскую сливовицу - водку из сливы.

7 июня на Закарпатье прошел второй Фестиваль ягод