ОАО "Ужгородмолоко" начало производить майонез

В торговую сеть Закарпатской области поступила партия майонеза, выпущенная ОАО "Ужгородмолоко". Как сообщил исполнительный директор предприятия Виталий Семаль, выпуск экспериментальной партии товара начат с целью отследить уровень продажи, обнаружить качественные показатели продукта и выяснить недостатки. Оборудование, с помощью которого стало возможным производство майонеза, закуплено у польской фирмы "Петемаш" за $70 тыс. Специалисты прогнозируют, что оборудование окупится в течение шести месяцев. «Ужгородмолоко» будет выпускать майонез двух видов: "Экстра" и "Особый". Фасовать его будут в стеклянную и пластмассовую тару по 920 г. Готовится новая продукция, производимая так называемым "холодным" методом. По словам исполнительного директора, в планах руководства предприятия "Ужгородмолоко" - расширить выпуск майонеза в количественном и качественном аспектах. В перспективе - выпуск высококалорийных видов майонеза, в частности таких, как "Провансаль".