ЧитаютКомментируютВся лента
Это читают
Это комментируют

На Закарпатье открыли улиточную ферму (ВИДЕО, ФОТО)

    17 января 2018 среда
    Аватар пользователя UzhNews

    Первая улиточная ферма в Закарпатье заработала в Нижнем Селище Хустского района, которое уже стало едва ли не главным гастрономическим курортом Закарпатья.



    До сих пор на Закарпатье улиток как деликатес только собирали, а первая ферма заработала в этом году, и она способна выращивать до 10 тыс. улиток в год.


    Как рассказал туризмовед Федир Шандор, который побывал на ферме, выращивают здесь 3 вида улиток. Для этого на ферме созданы наиболее благоприятные для этого условия - и кормовые, и климатические.


    - Можно уже записываться на экскурсию фермой и дегустацию. Лучше группами. Улитки очень вкусные, несколько напоминают по вкусу жареные грибы, но вкус уникален, поэтому рекомендую, - прокомментировал эксперт по туризму.


    Экскурсия на ферму стоит 30 гривен с человека. Если экскурсия с дегустацией - 100 гривен, и это как говорит Федир очень дешево. Аналогичная аттракция даже в других регионах Украины, не говоря уже о загранице, стоит значительно дороже.


    Сейчас на ферме можно продегустировать 3 типа улиток:


    - улитки по-бургундски - с добавлением томатов и чеснока;


    - улитки "Шафран" - с шафраном и другими травами;


    - по-закарпатски - с Сельской сыром;


    Записаться на экскурсию или дегустацию можно по телефону 0680913922 (Михаил).







    Смотрите также: Нижнее Селище - кусочек Швейцарии в Закарпатье (ВИДЕО)



    Интернет-издание
    UA-Reporter.com
    Рейтинг: 
    Письмо редактору
    Загрузка...