Работа официантом в Киеве не теряет популярности

Отельно-ресторанный бизнес относиться к той сфере деятельности, где при желании всегда можно отыскать работу и сделать успешную карьеру. Но несмотря на огромное количество университетов и техникумов, киевские рестораны и отели страдают от нехватки квалифицированных официантов.

Работу официантом в Киеве, согласно информации, которая представлена на сайте Труд.юа, может найти каждый третий. Сфера HoReCa относиться к тем, которые первые реагируют на всевозможные кризисные явления. Сегодня число тех, кто ищет работу в ресторанной сфере намного больше, чем количество вакансий. Эта диспропорция особенно заметна на уровне предложений для высшего звена. Столичные работодатели чаще всего ищут официантов, поваров, молодых специалистов, персонал для кухни, в то время как большинство опубликованных резюме размещено в категории «управляющие». Так, по данным информационного портала, на 1 вакантное место руководителя приходится порой по 7 кандидатов. Среди официантов конкуренция составляет 3 человека на 1 вакантное место.

Требования к кандидатам довольно мягкие

Во многие столичные компании устроится официантом можно даже без опыта работы. Стоит отметить, что многие работодатели ищут именно таких работников, ведь им предлагают з/п ниже, чем опытным.
За последние несколько лет требования к опыту кандидатов на должность официантов существенно снизились. Опытные сотрудники в отельно-ресторанной сфере нужны только на руководящие должности, а также на вакансию «шеф-повар». Самое большое количество опытных соискателей именно среди поваров – около 58%.

Многие специалисты сходятся во мнении, что для того чтобы выстроить карьеру в области обслуживания нужно иметь определенные межличностные качества, знания, навыки и высококачественное образование.

Работу официантом многие столичные студенты рассматривают как отличную подработку. Кроме официального оклада такие сотрудники получают неплохие чаевые. Как правило, данная работа предусматривает график два через два, но при желании можно найти заведения, работать в которых можно только в вечернее время или же на выходных, что особенно удобно для студентов стационара. От претендентов работодатели требуют вежливости, опрятного внешнего вида и коммуникабельности. Приветствуется знание английского и французского языка, особенно в заведениях высшего класса.