С 1 декабря самая дешевая бутылка вина 0,7 л будет стоить 12 гривен

2009 год стал знаковым для любителей крепких напитков. В период кризиса правительство решило латать бюджетные дыры, повышая акцизы на ликеро-водочные изделия. Избежать роста цен за счет акциза удалось лишь виноделам. Но сейчас представители отрасли говорят, что винная продукция все же подорожает...

«День» узнавал, сколько будет стоить бутылка вина накануне новогодних и рождественских праздников.

Организатор фестиваля вина «Украина винодельческая «Скала-2009» Богдан Цимейко прогнозирует, что до конца года стоимость вина вырастет на 20%. Если же парламент попытается наполнить казну за счет поднятия акциза на вино, то она будет еще больше.

Цены действительно увеличатся, но не из-за акцизов, в свою очередь говорит «Дню» директор ассоциации Союза оптовиков и производителей алкоголя и табака (СОПАТ) Владимир Демчак. С первого декабря 2009 года начинает действовать минимальная цена на вино — 12 гривен за бутылку 0,7 литра. Поэтому подорожают вина, продающиеся сегодня по цене около девяти гривен. Другие же виды винных напитков вряд ли поменяют цену, хотя производственные расходы постоянно растут. «У украинского потребителя в кошельке сегодня слишком мало денег», — называет Демчак главную причину ценового сдерживания.

В Украине существует три основных центра виноделия, рассказывает «Дню» первый заместитель генерального директора «Укрвинпрома» Владимир Кучеренко. Южный берег Крыма преимущественно производит марочные, десертные и крепленые вина; Херсонская, Николаевская, Одесская области и Закарпатье — столовые белые и красные вина. Вообще же в стране потребляют в основном крепленые вина — 60—70%, остальное — столовые, говорит он. 96% внутреннего рынка состоит из отечественного продукта. Доля импорта — почти 6% (в бутылках и разливное), прибавляет Демчак.

По официальным данным, переработкой винограда, выпуском вина, шампанских вин и коньяка сегодня занимается около 200 предприятий. Среди них четко выделяются две большие группы: традиционные предприятия, имеющие собственные виноградники, и компании новой волны, занимающиеся исключительно разливом вина. Однако, несмотря на это, основные продажи приходятся на пять самых крупных производителей, которые занимают 43% рынка в денежном измерении, говорит «Дню» директор по маркетингу Первого национального винодельческого холдинга Сергей Колисниченко.

При этом уровень потребления вина пока остается низким: в среднем за год украинец выпивает до шести литров вина. Водки потребляют больше. Если же цены на вина резко подскочат, то не исключено, что потребитель станет покупать более крепкие напитки (ведь цена будет приблизительно одинаковой, а количество градусов — разным). О большем вреде водочных изделий для организма человека, в отличие от вина, будет лишним рассказывать. Поэтому пришло время развивать в Украине культуру потребления вина, уверены эксперты.

«Пять лет назад было много негативных отзывов о качестве нашего вина. Сейчас же можно увидеть множество позитивных примеров производства высококлассного украинского винного продукта. Однако его доля на внутреннем рынке составляет всего 15%. Поэтому украинским виноделам есть над чем работать», — говорит Демчак.

«Мы и работаем, и создаем вина, которые по своим потребительским качествам не уступают заграничным», — рассказывает «Дню» директор киевского департамента винзавода «Сонячна Долина» Николай Павленко. Так, по словам Павленко, на заводе производится вино из 32 сортов винограда, которое уже завоевывало 28 золотых и серебряных медалей и имеет два международных гран-при. Еще одна марка вина производится из аборигенных сортов винограда (возраст виноградников от 500 до 1 000 лет), растущих только на вулканической кремневой породе в Украине. Такие вина охотно покупают за границу, потому что в Европе винная культура предусматривает употребление преимущественно сухого и полусухого вина. Отведав же украинских элитных крепленых и десертных вин, европейцы уже не остаются равнодушными к ним, рассказывает «Дню» Павленко.

Производителям вина и крепких напитков значительно выгоднее, с финансовой точки зрения, работать на экспорт, чем на внутренний рынок, прибавляет Демчак. Так, экспорт на российский рынок приносит им двойное увеличение заработка, а на европейский или американский — тройное. Плюс возврат НДС от государства.

На взгляд опрошенных «Днем» экспертов, дальнейший рост цены на вина и алкогольные напитки может привести к тому, что значительная часть этой продукции переориентируется на экспорт. По словам Демчака, неплохие перспективы открываются перед модернизированными предприятиями по производству водочных напитков. Экспорт вина в этом году, как утверждает Кучеренко, составляет 10,1% производства (в 2008 году было 4%). Однако быстро завоевать экспортные рынки украинским виноделам вряд ли удастся. Для начала им нужно существенно модернизировать свое производство и нарастить достаточное количество виноградников, чтобы обеспечить себя сырьем, считает Демчак.

По информации «Укрвинпрома», площадь украинских виноградников в 2008 году сократилась почти вдвое по сравнению с 1990 годом и составляет 92,9 тысячи га. Для сравнения — в Молдове эта цифра, по данным директора СОПАТ, составляет 250 тысяч гектаров, в Германии и Чили — по 10 тысяч, а у мирового лидера винодельческого дела — Франции — 1,4 миллиона гектаров. Кроме того, урожайность наших виноградников почти вдвое ниже по сравнению с потенциально возможной и даже при самых лучших климатических условиях не превышает 55 центнеров с гектара.