Закарпатское село запасается на зиму сеном

В горных районах Западной Украины в конце июля - начале августа наступает период уборки сена. По важности это время приравнивается к уборке урожая в центральных и южных областях Украины, поскольку зимой местные жители выживают преимущественно благодаря содержанию домашнего скота.

В Карпатах заготавливают сено.

Зачастую в этот период трудоспособные мужчины и женщины массово работают в Чехии, Венгрии, Словакии и Польше, а также в Португалии и США. Поэтому некоторые хозяйства для уборки сена нанимают односельчан или жителей близлежащих сел. Так, работы по заготовке сена за один период могут "вылиться" семье в 1 000 - 2 000 грн. в зависимости от площади сенокоса.



Домашний скот - коз, овец и даже коров - наемные пастухи в это время пасут в высокогорье - на "полонинах". В выходные селяне ездят в горные долины за молоком, сыром и брынзой, свозят молочную продукцию в села, заготавливают на зиму или реализуют на рынках.



Посилання



UA-reporter.com