ЧитаютКомментируютВся лента
Это читают
Это комментируют

Новости и события в Закарпатье ! Ужгород окно в Европу !
Берлибашский банош

Берлибашский банош

    28 марта 2024 четверг
    В Закарпатье планируют установить рекорд в изготовлении домотканого рушника

    На фестивале "Берлибашский банош", который пройдет в воскресенье 13 мая 2012 года в селе Костылевка, Раховского района, будет установлен рекорд Закарпатья в изготовлении домотканого рушника.


     
    В Раховском районе на бануш зазывают звуком трембиты

    Главной изюминкой праздника стало приготовление местного блюда - бануша, который варят на открытом огне и исключительно из натуральных продуктов. Вкусно, а главное здорово поесть приехали сотни туристов и не только из Украины.

     
    Берлибашский банош - это гуцульское блюдо

    Берлибашский банош — майский гастрономический деликатес. Стоит сесть вечером в поезд, а утром очутиться на Закарпатье и попробовать блюдо настоящих гуцулов.


     
    "Берлибашский банош" - праздник закарпатских гуцулов и туристов

    Каждый желающий мог полакомиться баношем - любимым блюдом горцев - на фестивале "Берлибашский банош", который состоялся в селе Костылевка Раховского района Закарпатской области. Под это блюдо лучше всего шла яфиновка - спиртовая настойка на горной чернике.

     
    Берлибашский банош - источник энергии и молодости, а те, кто ест его, не стареют

    Как сообщили корреспонденту UA-Reporter.com в Туринформцентре Закарпатья, в воскресенье, 09 мая 2010 года в селе Костыливка Раховского района Закарпатской области состоится ежегодный V фестиваль "Берлибашский банош".


     
    Каждый гуцул свой банош хвалит

    Это кушанье не только сытное, но и простое в приготовлении. Нужны всего-то сметана да кукурузная мука. В условиях кризиса банош все чаще появляется на столах закарпатцев.



    Дешево и сердито — отзываются о нем маститые кулинары. К тому же традиционное блюдо горцам никогда не надоедает.

     
    Банош - кризисное кушанье из кукурузной муки на сметане

    Банош - кризисное кушанье из кукурузной муки на сметане. Раньше она спасала гуцулов от голода, в настоящее время каша бедняков -- колоритный закарпатский деликатес. А на Раховщине кушанью посвятили целый фестиваль – “Берлибашский банош”.