ЧитаютКомментируютВся лента
Это читают
Это комментируют

Новости и события в Закарпатье ! Ужгород окно в Европу !
деликатес

деликатес

    25 мая 2024 суббота
    Лягушачьи лапки в Закарпатье: Вековая кулинарная культурная традиция

    Лягушачьи лапки – традиция употреблять в пищу мясо этого земноводного в селе Турьи Реметы в Закарпатье прижилась еще 200 лет назад. Передали ее местным жителям французы.

     
    Сезон начался!: В Мукачево жители массово скупают каштаны

    Рынки заполонили "американские попкорны" или же французские деликатесы - каштаны. Сейчас начался на них большой спрос и есть много, что вам нужно о них знать

     
    Съедобные каштаны лечат горло, желудок и кожу

    Из каштановых плодов закарпатцы пекут хлеб, пирожные, круассаны, делают макароны и кофе, добавляют к мясу, готовят суп и жарят в сырной корочке...


    В закарпатских лесах из своих скорлуп-ежей начали вылупливаться съедобные каштаны.

     
    Мода на французский деликатес – в горном закарпатском селе Турья Ремета

    В горном закарпатском селе Турья Ремета народ веками ловит лягушек и смакует их мясом. Лягушачьи ножки для них привычное блюдо. Поэтому и называют их соседи лягушечниками. Ловить жаб в селе умеют все...



     
    Закарпатский домашний сыр - объеденье

    Закарпатские жители сел не имеют куда девать молоко. Чтобы продукт не пропадал варят из молока, яиц и соды голландский сыр. Домашний сыр нежный и полезный и стоит втрое дешевле магазинных.

     
    Жители Закарпатья зарабатывают на лягушках

    Жители Закарпатской области зарабатывают на лягушках. Деликатесные лапки земноводных продают соседям-словакам по 100 гривен за килограмм.

     
    Контрабандистка расфасовала черную икру по мужским носкам

    Донецким пограничникам попалась деликатесная контрабанда.

    Вчера в два часа ночи на пограничном пункте пропуска Иловайск донецкие пограничники при помощи своих коллег – таможенников рассекретили контрабандную партию черной икры. Дорогущий деликатес пытались провезти в Украину из России.