ЧитаютКомментируютВся лента
Это читают
Это комментируют

Новости и события в Закарпатье ! Ужгород окно в Европу !
кулинария

кулинария

    25 апреля 2024 четверг
    Лягушачьи лапки в Закарпатье: Вековая кулинарная культурная традиция

    Лягушачьи лапки – традиция употреблять в пищу мясо этого земноводного в селе Турьи Реметы в Закарпатье прижилась еще 200 лет назад. Передали ее местным жителям французы.

     
    Смотрите на СТБ!: Жительница Закарпатья попала на проект "Мастер-Шеф"

    Недавно на телеканале СТБ начался 8 сезон популярного кулинарного шоу "МастерШеф".

     
    В сентябре 2011 года откроется Баскский кулинарный центр

    В сентябре 2011 г. в испанском Сан-Себастьяне откроется Баскский кулинарный центр, частью которого станут Университет гастрономических наук и Центр гастрономических исследований

     
    Приготовление горячей пищи отличает людей от обезьян

    Чтобы учиться готовить пищу, существует много причин, и последняя из них состоит в том, что именно приготовление горячей пищи отличает нас от обезьян.

     
    На 1 литр отвара айвы – 1 килограмм сахара

    Румынская кухня, как и любая другая, не избежала влияния кулинарных традиций соседних государств. В ней много общего с болгарской, югославской, венгерской и турецкой кухней. Но своеобразное варенье пелтя, колбаса из мёда и нечерствеющие сухарики – это те блюда, которые румыны считают точно своими.

     
    В Закарпатье кулинары уже готовятся к фестивалю

    19 сентября в Ужгороде пройдет фестиваль кулинарного искусства «Карпатский Рататуй».

    «Карпатский Рататуй-2009» - это возможность для всех желающих - от стильных ресторанов до поваров-любителей - продемонстрировать свое кулинарное искусство.

    «Карпатский Рататуй-2009» организаторы называют «фестивалем вкуса open air».