ЧитаютКомментируютВся лента
Это читают
Это комментируют

Новости и события в Закарпатье ! Ужгород окно в Европу !
кутья

кутья

    19 апреля 2024 пятница
    На Закарпатье жарят постные драники (без яйца), готовят "галамбець"

    Православные и грекокатолики отмечают Рождество 7 января. В углу на постный ужин обязательно готовят компот, на столе, по традиции, должны быть 12 постных блюд в честь 12 апостолов.


     
    Ольга Сумская показала свой рецепт приготовления кутьи

    "Комсомолка" наблюдала, как наши звезды готовят блюда к Святой Вечере в живописном городке Яремче. Именно здесь, в самом сердце Карпат, стартовал в канун Рождества фестиваль WinterRomantikFest.


     
    На Закарпатских селах прижилась лемкивская кутья

    В каждом регионе кутью готовят по-своему. Одни из перловки, другие из пшена, риса. Но классическая кутья должна быть из крупной пшеницы, — говорит музыкант из львовской группы ”Люди добрые” 22-летний Юрко Рафалюк. Он играет народную музыку, изучает традиции.