вино
Закарпатье - один из регионов, который имеет уникальные условия для развития садоводства и виноградарства, все возможности для производства высококачественных вина, коньяка.
На предприятиях первичного виноделия основных виноградарских регионов Украины - Одесской, Николаевской, Херсонской, Закарпатской областей и АРК Крым идет массовая уборка урожая винограда.
В настоящий момент собраны урожаи белых сортов Алиготе, Фетяска, Совиньон, Шардоне и других.
Из вина делают целебные смеси, делают винный массаж, но самое приятное это винные ванны.
Сейчас в мире прослеживается тенденция к розливу недорогих ("двухдолларовых") вин в алюминиевую банку. Главные его преимущества - порционность и возможность употреблять напиток по принципу ready to drink ("пить на ходу").
Виноделы и эксперты винодельческой отрасли обратились с открытым письмом к премьер-министру Украины Юлии Тимошенко с просьбой принять меры по решению проблем отрасли и не допустить негативные последствия лоббирования государственными чиновниками интересов производителей вин, крепленных этиловым спиртом.
Многие граждане в выходные дни спешат на огороды-дачи. А закарпатские виноделы грустно вздыхают на своих полях. Согласно украинскому законодательству их, как производителей, не существует.
Как уже сообщал UA-Reporter.com, в Ужгороде этими выходными состоялся традиционный – уже четвертый по счету, — фестиваль вина и меда «Солнечный напиток». В отличие от предыдущих, он проходил в самом центре города над Ужем – на площади Театральной.
2-3 мая в областном центре Закарпатья на площади Театральной проходил фестиваль-ярмарка "Солнечный напиток".
2-3 мая в Ужгороде будет проходить фестиваль вина "Солнечный напиток". Во время фестиваля свои изделия представят около 30-35 основных виноделов Закарпатской области.
Правительство Украины предлагает с 1 июля этого года повысить ставки акцизного сбора на натуральные виноградные вина вдвое - до 0,5 грн за литр, крепленые вина (до 19,5 %) - в 2,8 раза, до 1,4 грн/л, а свыше 19,5% - в 13 раз, или до 34 грн/л 100% спирта.
B Украине производители алкоголя поругались из-за идеи ввести минимальную цену на вино.
Украинских виноградарей и виноделов собираются пустить по миру.
70 виноделов с Украины и Венгрии приняли участие в Международном фестивале вина, который завершился вчера в закарпатском городе Берегово.
7-8 марта 2009 года в закарпатском городе Берегово состоится IX Международный фестиваль вина.
С 16 по 25 января 2009 г. в Берлине (Германия) состоялась ежегодная Международная агропромышленная выставка "Зеленая неделя" (International Green Week) – крупнейшая в мире выставка пищевой, сельскохозяйственной, лесной и садоводческой промышленности.
По их мнению, эта мера позволит существенно сократить теневой рынок. Между тем, принятые в конце прошлого года ограничения стоимости крепкого алкоголя уже пытаются отменить.
В коллекции виноградаря и винодела Ивана Урсты из закарпатского села Большие Берега - около 80 сортов лозы. Впрочем, вино делает из не больше дюжины сортов.
Вчера в городе Мукачево на Закарпатье начался 14-ый Международный фестиваль вина. На ежегодный праздник приехало более 40 виноделов с разных районов области.
Вчера в городе Мукачево (Закарпатье) начался традиционный фестиваль "Червене вино".
Фестиваль виноделов и любителей вина проводят в Мукачево уже 14-й год подряд. Он продлится до 14 января.
Закарпатье приглашает на фестиваль "Червене вино-2009"
Южноафриканская компания выпустит на рынок выпивку, от которой не бывает похмелья. Это стало возможным благодаря новой технологии под названием Surepure, которая позволяет в несколько раз уменьшить количество сульфитов, которые добавляются в алкогольные напитки, за счет использования ультрафиолета, передает сегодня InoPressa.
Закарпатские вина - мужиевские, береговские и середнянские - были широко известны в Европе еще в ХVІІІ столетия.
В Украине дешевое вино уступает место более дорогому. Однако тенденция эта недолгосрочна. Снижение платежеспособности украинцев уже в следующем году может привести к резкому падению продаж качественных вин.
Закарпатское десертное вино "Солнце в бокале" получило бронзовую медаль на международном конкурсе, который проводился в Великобритании.
Разумеется, виноградарство и виноделие горного края, где выпускают 17 процентов вин от общеукраинских объемов, имеет хороший потенциал.
В субботу центр закарпатского города Иршави гудел - здесь одновременно происходили два мероприятия: праздновались 667 лет со дня первого упоминания о городе и проходила ярмарка «Золотая осень».
Традиция Сватомартинского вина уходит корнями в давние времена, когда в этот праздник полагалось пить исключительно молодое вино.
Виноградарство и виноделие на протяжении многих веков не просто играло значительную роль в экономической жизни закарпатцев, а также влияло на формирование этнокультуры.
В этом году украинские виноградари получат неплохой урожай, однако вряд ли смогут хорошо заработать на нем. Злую шутку с рыцарями лозы сыграло вступление страны во Всемирную торговую организацию.
Стремление к вечной молодости так же старо, как традиция употреблять вино. Однако до недавнего времени люди не подозревали, что эти две вещи связаны.
Напівкумедний випадок загальмував на певний час рух на трасі «Київ-Чоп» поблизу автозаправної станції АЗС у селі Дроговижі (Миколаївський район). Винуватцем дорожньо-транспортної пригоди стало… бродильне вино, повідомляє "Високий Замок".
На Закарпатье, где под виноградниками занято почти 5 тысяч гектаров площадей, а до 2015 года, если оправдаются надежды аграриев, лоза будет расти на 8 тыс. га, готовятся к сбору урожая. Виноградари и виноделы - в ожидании горячей поры.