ЧитаютКомментируютВся лента
Это читают
Это комментируют

Новости и события в Закарпатье ! Ужгород окно в Европу !

Что готовят закарпатские католики в сочельник ?

    25 мая 2024 суббота
    108 переглядів
    Сегодня закарпатские католики традиционно отмечают рождественский сочельник

    Закарпатская венгерка Марьяна сегодня готовит большой ужин, а заодно делится списком традиционных блюд, которые готовила еще ее бабушка...


    Вечером на стол она положит:

    уху,
    жареную в сухарях рыбу,
    свежую рыбу в луковом соусе,
    гомбо левеш (Грибову поливку),
    голубцы с грибами,
    сладкое бобайко (шарики теста с маком и сахаром) и
    Баник с маком и орехом.



    Продукты хозяйка покупала на рынке.

    Список у нее был таким: 3 кг рыбы (70грн), 2 кг риса (30грн), 500 грамм сушеных грибов (50грн), 500 грамм сухарей (10грн), 2-3 кг муки (20грн), 2 кг лука (12грн) , овощи (30грн), мак и орехи (30-50грн).

    То есть в общем на сочельник нужно около 300 грн.



    Сегодня католики начинают праздновать Рождество, - в каждой стране по-разному

    Нас уже 25000 в Facebook! Присоединяйтесь!
    Интернет-издание
    UA-Reporter.com
    Письмо редактору