ЧитаютКомментируютВся лента
Это читают
Это комментируют

Новости и события в Закарпатье ! Ужгород окно в Европу !

На рынках Закарпатья появилась первая лесная земляника (фото)

    15 мая 2021 суббота
    За литр лесной земляники просят 50 гривен

    На рынках за литр лесной земляники просят 50 гривен. Цены “кусаются”, но значительного удешевления ягод даже в разгар сезона нечего и ожидать, предупреждают специалисты. А селяне за неделю на первых земляниках зарабатывают свыше двух тысяч гривен.



    На Мукачевском кооперативном рынке с утра не протолкнутся. Больше всего покупателей около продавцов земляники.

    “За литровое ведерко прошу полсотни, ягодки дозрелые, а какие сладкие и ароматные, -- нахваливает свой товар Мария Кушилка, которая привезла землянику из Свалявщины. – более дешево не отдам! Моя земляничка -- первый сорт, а какая полезная: в ней немало “сердечного” витамина С, микроэлементов и эфирных масел. Отец ел трижды на день по горсточке и за сезон вылечил язву желудка, а у дедушки от земляничной диеты вышел камень из почки. А какая полезная земляника для детей, нечего и говорить”

    Врачи рекомендуют употреблять землянику при атеросклерозе, диабете, анемии, нервных расстройствах, для нормализации обмена веществ, зобе, колите, заболеваниях печенки, селезенки, при подагре, гипертонической болезни и отеках. Женщина осторожно насыпает из корзины в литровую баночку большие ярко-красные ягоды. Остальную землянику прикрывает виноградными листьями, корзину ставит в тень. Около продавцов сочных ягод толпятся люди, впрочем, лесные витамины в настоящее время не каждому по карману.

    “Привезла на рынок 10 литров земляники, с утра продала только два, -- пенсионерка Василиса поправляет на голове платок. – Смотрите на мои красные ладони, и это от ягод. Вчера полдня их собирала, сгибалась около каждого кустика, а зеленоватую землянику не срывала, пусть созревает. А теперь так ломит поясницу, -- женщина хватается обеими руками за поясницу. – Собирать земляничку трудно и полезно: дышу свежим воздухом, да еще и витаминов накушаюсь вволю”, -- смеется.

    Но украинцы в настоящее время считают каждую гривну. Покупатели, по большей части лишь интересуются ценой, а покупают разве что стаканчик земляники. Но и селяне в настоящее время “битые”. Продавцы, лесных трофеев с корзинами, ведрами и баночками выстроились в ряд, и ни один из них свою ягоду и на копейку более дешево не отступает.

    “Вот, дожились! На литр земляники в день моей пенсии не хватит, -- жалуется пенсионер Владимир Канайло из Мукачево. -- Но лучше купить стаканчик ягод, чем химические пилюли из аптеки”.

    За 200-граммовую баночку красной ароматной земляники старенький вытягивает червонец из своего бумажника. Да и селян можно понять, ведь в условиях кризиса, ягодные заработки – или не единственная возможность заработать на хлеб. По землянику в лес отправляются целыми семьями. В настоящее время за день на первых ягодах зарабатывают не менее 500 гривен.

    “После обеде вместе с детьми ежедневно идем в лес, возвращаемся под вечер, я сама собираю пятилитровое ведерко, дети вместе -- немножко меньше. Для удобства на пояс привязываю маленькую корзинку, землянику срываю обеими руками. – Мария Кушилка считает выручку. –самой первой созревает земляника в старых виноградниках. Собирать ее трудно, потому что ягоды очень нежные, а растут в высокой траве. А срывать их след, лишь когда на ягодах нет росы, мокрые быстро портятся”.

    Через две недели земляника появится в лесу, потом за ягодами придется ехать в горы. Сезон земляники длится не больше месяца. В прошлом году собиратели ранних ягод лишь на землянике заработали свыше 20 тысяч гривен. Впрочем, работать приходилось целыми семьями с утра и до вечера.


    Элина Савицкая "Експрес", специально для UA-Reporter.com.



    2_166.jpg
    3_155.jpg
    4_127.jpg

    Нас уже 25000 в Facebook! Присоединяйтесь!
    Рейтинг: 
    Интернет-издание
    UA-Reporter.com
    Письмо редактору