Популярное масло оказалось смертельно опасным

Сегодня мы все чаще слышим о такой страшной болезни, как рак. И хотя пока ученые не могут до конца объяснить причины развития онкологического заболевания, они с уверенностью могут сказать, что злокачественные процессы часто является следствием нездорового образа жизни.

В частности, причина может скрываться в употреблении некоторых продуктов. И речь сейчас не о фастфуд. Риск могут нести полезные на первый взгляд продукты.

Как утверждает профессор аналитической биохимии и химической патологии Мартин Гроотвельд, риск могут нести даже полезные продукты, если их неправильно употреблять.

К таким относится оливковое масло. В результате исследований выяснилось, что при обжаривании рыбы и картофеля в такой масла количество токсичных альдегидов увеличивается в 100 раз.

Именно эти вещества и могут спровоцировать развитие злокачественных процессов.

Читайте также: В магазинах продают продукт который опасный для здоровья