ЧитаютКомментируютВся лента
Это читают
Это комментируют

Рождество на Закарпатье: Карачун и бобальки

    27 мая 2019 понедельник
    Аватар пользователя UzhNews
    Бобальки – традиционное блюдо на Сочельник для жителей Закарпатья

    В Закарпатской области переплелись бойковские, лемковские, гуцульские и венгерские мотивы. Жители Закарпатья называют канун Рождества "Карачун".

    Эта традиция происходит еще со времен язычников, следовательно рождественский калач носит аналогичное название. Хозяйки готовят его только три раза на зимние праздники и держат на праздничном столе.

    На Закарпатье ужинать также начинают с первой звездой. Здесь варят кутью в основном в горных районах, а вот в закарпатских низинах кутья не является обязательным блюдом. Жители низин готовят бобальки – запеченные и пропаренные шарики теста, посыпанные маком и орешками. Многие начинают ужин именно с них.

    На Закарпатье также чтят память об умерших родственниках. Для них на подоконник помещают бокал с вином и ломтем хлеба сверху.

    В первый день Рождества колядуют только мальчики. Девушки идут колядовать на второй день, а вертеп уже ходит на третий день Рождества и по-закарпатски называется бетлегем.

     

    Что нужно приготовить на Святвечер?

    Рейтинг: 
    Интернет-издание
    UA-Reporter.com
    Письмо редактору

    Похожие новости