Сегодня в Ужгороде стартует фестиваль-ярмарка «Медовый спас»

В Ужгородском пресс-клубе состоялась пресс-конференция организаторов фестиваля-ярмарки пчеловодства «Медовый спас», который должен состояться в Ужгороде 16-18 августа.

Как рассказал Владимир Лях, председатель Союза пчеловодов Закарпатья, фестиваль будет посвящен религиозным праздникам - Медовый Спас (14 августа) и Яблочный Спас (19 августа), а также Дню пасечника, который отмечают 19 августа.

«Это третий медовый фестиваль в этом году, - отметил Владимир Лях.

- Планируем показать продукты пчеловодства и натуральную закарпатской продукцию. С разных районов области приедет около 20 производителей, которые будут предлагать различные сорта меда, в частности акациевый, липовый, разнотравье и другие, медовые смеси, с различной пыльцой, прополисом, орехами и т.д.»

На фестивале можно будет увидеть работу пчел в показательном улье через стекло.

«И конечно продегустировать закарпатский мед, который еще в советские времена завоевывал первые места и является лучшим, чем мед из других регионов Украины», - говорит Владимир Лях.

Стоимость меда - от 80 до 100 грн. за литр.

Образцы меда всех производителей будут проходить исследования в лаборатории. По словам организаторов, весь мед, который представят на фестивале, будет настоящим. И найти, кстати, закарпатский мед в супермаркетах, не реально.

Евгений Бобров, руководитель Творческого объединения «Маска» рассказал о развлекательной программе фестиваля.

Новинкой праздника в этом году будет дегустация пастового меда, который лучше усваивается организмом человека и не растекается.

«Мы приглашаем творческие коллективы, показать свое мастерство. А также детей, которые могут прийти в костюмах пчелок. Все переодетые «пчелки» будут отмечены сладкими подарками от производителей», - говорит Евгений Бобров.

Продлится фестиваль три дня с 9.00 до 20.00 на набережной Независимости. Открытие запланировано на 14.00 в пятницу, 16 августа. Здесь же состоится освящение меда.

Владимир Лях рассказал также, каким был для пасечников 2013 год.

«Тяжеловатый, немного холодноватый для пчеловодства, - говорит председатель Союза. - Но профессиональные пасечники сумели собрать количество меда, для закарпатцев меда достаточно».
Кстати, натуральный мед отличить от сахарного можно только в лаборатории.

Хотя есть определенные признаки, которые можно увидеть и на глаз: если мед льется лентой, он - натуральный, если струей-сахарный.

Каждый мед, кроме акациевого, также должен должен засахарится. Если в холодном помещении - быстрее, если в теплом-медленнее.

«Мед надо есть всегда, - говорит Владимир Лях, - это - король продуктов. Детям полезно давать утром ложечку меда, а если еще с прополисом, то никаких простуд и гриппа не будет.

На Закарпатье около около 500 пасечников, больше всего в Мукачевском районе. За этот год количество закарпатцев, занимающейся пчеловодством существенно увеличилось, - сообщили организаторы «Медового спаса».

Из горсовета поступила информация о полной программе проведения ярмарки

Пятница, 16 августа

9.00 начало продаж продукции пчеловодства, сувениров. Музыкальное сопровождение фестиваля.
14.00 официальное открытие фестиваля-ярмарки.
В течение дня:
- Концертно-развлекательная программа;
- Выступление дуэта «Родная песня»;
- Проведение конкурса дегустаторов меда, среди зрителей (победитель получит подарок от общества пчеловодов)
- Выступление ромского ансамбля;
- Выступление вокальной студии «Бабец»;
- Проведение конкурса «сплети колосок»;
- Мастер-класс от пасечников;
20.00 завершение первого дня фестиваля.

Суббота, 17 августа

9.00 начало продаж продукции пчеловодства. Музыкальное сопровождение фестиваля;
12.00 начало развлекательно-игровой программы для гостей фестиваля;
16.00 конкурс «Закарпатское караоке»;
20.00 завершение второго дня фестиваля.

Воскресение, 18 августа

9.00 начало продаж продукции пчеловодства. Музыкальное сопровождение фестиваля;
13.00 начало развлекательно-игровой программы для гостей фестиваля;
14.00 официальное закрытие ІІІ фестиваля-ярмарки «Медовый спас», подведение итогов фестиваля;
20.00 завершение фестиваля.