В Закарпатье "хрюши" - всем свиньям свиньи! (ФОТО)

В этом году в Закарпатье, из-за ограничений, отменили проведение всех массовых празднований, в том числе, один из самых известных гастрономических мероприятий края - фестиваль мясников в селе Геча.

Однако организаторы таки решили провести традиционную событие, но с небольшим количеством участников и с соблюдением всех правил карантина.
"Диснотор-2021" на этот раз состоялся 30 января во селе Чома Береговского, недалеко от Мемориального парка Гонфоглолашу, при содействии Общества венгерской культуры Закарпатья. В своем мастерстве соревновались мясники-гентеши и мастера по приготовлению блюд из свинины.
В мероприятии приняли участие 7 команд, около 20 человек. Рано утром они приступили к работе. Вблизи установили палатки, привезли газовые баллоны, соломенные тюки и все другие необходимые атрибуты.
Организаторы заявляют, что в этот раз не определяли победителей, поскольку мероприятие нельзя считать фестивалем, а лишь как частную вечеринку.
«Мы только вспомнили о наших традициях, которые передаются из поколения в поколение. В частности это приготовление традиционных блюд из свинины - венгерской колбасы, гурки-кровянки, шкварок, бограча-гуляша и капусты с картофелем и мясом. Очень надеюсь, что в следующем году зимний фестиваль гентешей на Закарпатье таки состоится в обычном формате », - говорит председатель Закарпатской венгерской туристической совета Андрей Мештер.
https://varosh.com.ua/noviny/disnotor-2021-na-zakarpatti-taky-vidbulysya-zmagannya-genteshiv-riznykiv-foto/

Напомним о "свинстве" по-закарпатски (ФОТО)