В Закарпатье нашли экзотические белые трюфели (ФОТО)
Информация о том, что в разных местах Закарпатья растут экзотические грибы трюфели, в последнее время стала появляться все чаще.
На этот раз о находке гриба, что во многих странах мира считается настоящим деликатесом и стоит сумасшедшие деньги, сообщил, разместив соответствующие фото, на своей странице в социальной сети Фейсбук ресторатор из Перечина Михаил Барник:
"Уже пару раз слышал, что в Перечинском районе начали находить трюфели. Но, пока не увидел собственными глазами, сомневался. А зря.
Этот 43-граммовый деликатес был найден над Заречево в грабовом лесу.
Это белый, или Пьемонтский трюфель. Хотя можно утверждать, что закарпатский)
Используется в косметологии, медицине, в кулинарии, говорят, что он даже повышает половое влечение).
Мы пока пробовали в соусах для салатов и мяса. Чрезвычайно интенсивный аромат и вкус.
Где растет, как искать и что с ним делать - Гугл вам в помощь.
Удачи вам и аппетита! "
В Закарпатье грибник собирает по 115 кг грибов в день и передает их в АТО (ФОТО)
UA-Reporter.com