Вкус Венгрии: В Закарпатье прошел фестиваль популярного блюда - лечо (ФОТО)
28 марта 2024 четверг
101 переглядів
18.08.2019 (11:21)В селе Боржава Береговского района провели уже традиционный фестиваль лечо, участие в котором приняли восемь команд, среди которых и команда из венгерского села, побратима Боржавы - Tiszaörs.
Команды показали, как по-разному готовят это популярное блюдо в Карпатском бассейне. Некоторые добавляют, кроме основных овощи, лук, сладкого перца, помидоры и капусту, тыкву, фасоль, грибы.
Присутствующих проинформировали о том, что лечо без колбасы и сала, которое готовят с добавлением молока и яиц, в некоторых селах Закарпатья называют затераш.
Участники - ректор Закарпатского венгерского института им. Ференца Ракоци, Илдико Орос, главный организатор фестиваля, председатель организации KMKSZ Илона Шедер, консул Венгрии в городе Берегово Филипп Барна, заместитель председателя Венгерского туристического совета Закарпатья Шарлотта Чизмар и другие говорили о том, что венгерская народная гастрономия в Закарпатье, такая оригинальная и разнообразная, что каждый год десять тысяч туристов посещают наш край именно для того, чтобы отведать эти блюда.
Участников фестиваля ждала разнообразная культурная программа.
Команды показали, как по-разному готовят это популярное блюдо в Карпатском бассейне. Некоторые добавляют, кроме основных овощи, лук, сладкого перца, помидоры и капусту, тыкву, фасоль, грибы.
Присутствующих проинформировали о том, что лечо без колбасы и сала, которое готовят с добавлением молока и яиц, в некоторых селах Закарпатья называют затераш.
Участники - ректор Закарпатского венгерского института им. Ференца Ракоци, Илдико Орос, главный организатор фестиваля, председатель организации KMKSZ Илона Шедер, консул Венгрии в городе Берегово Филипп Барна, заместитель председателя Венгерского туристического совета Закарпатья Шарлотта Чизмар и другие говорили о том, что венгерская народная гастрономия в Закарпатье, такая оригинальная и разнообразная, что каждый год десять тысяч туристов посещают наш край именно для того, чтобы отведать эти блюда.
Участников фестиваля ждала разнообразная культурная программа.
Смотрите также: Самый малоизученный замок Закарпатья исследуют археологи (ВИДЕО)
Нас уже 25000 в Facebook! Присоединяйтесь!
Приглашаем Вас присоединиться к нашему каналу в Telegram по адресу https://t.me/reporterua.
Интернет-издание
UA-Reporter.com
Письмо редакторуUA-Reporter.com
Похожие новости
Комментарии
Багира в Судаке забацала
Лучше щи и стекломоем запить.
Мабуть для вас циганоти
Вы,галицкие хохлы приезжаете
https://twitter.com/i/status
срууський мир во всей крассе
Закрий пельку курво
Поки я сосу у Параши.
Блювотіння мадярське.
Львівський студент, ти мабуть
В польском Лемберге только
Венгерская кухня - самая
Да и петь-то хохлы не умеют
Чукча,а причём здесь петь
Хорошо, что кацапы пить то