ЧитаютКомментируютВся лента
Это читают
Это комментируют

Новости и события в Закарпатье ! Ужгород окно в Европу !

Додати новий коментар

    28 березня 2024 четвер

    Овеча бринза гуцулів Закарпаття - світове надбання!

    93 переглядів
    Коли вже ЮНЕСКО "добереться" до гуцульської бринзи Закарпаття!?

    Гуцульську овечу бринзу пропонують внести до переліку елементів нематеріальної спадщини ЮНЕСКО. Про це йшлося під час інформаційно-комунікативної платформи з питань охорони нематеріальної культурної спадщини та підтримки приватно-державного партнерства, повідомляє прес-центр Закарпатської обласної державної адміністрації.

    Зазначається, що потреба занести гуцульську овечу бринзу до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини цілком виправдана - технологія та місце її виробництва мають отримати визнання в Україні та за її межами. Ініціативу обговорили представники Закарпатської ОДА з Асоціацією виробників традиційних карпатських високогірних сирів, представниками консульств Угорщини та Польщі в Україні в Рахівській РДА.Відповідний лист-згода громадськості щодо передачі елемента для внесення його до регіонального переліку нематеріальної культурної спадщини з подальшим просуванням до Національного Реєстру та міжнародних списків підписав голова Асоціації виробників традиційних карпатських високогірних сирів Анатолій Павлюк.

    "Основним результатом зустрічі стало підписання документа, згідно з яким починається процес віднесення гуцульської бринзи до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини", - йдеться в повідомленні.

    Ініціативу підтримали й іноземні дипломати.

    Зокрема, консул Республіки Польща у Львові Томаш Коваль побажав закарпатцям успіху на шляху до втілення цього амбітного задуму, щоб гуцульську бринзу внесли до Нацпереліку України та до відповідних реєстрів ЄС.

    "Національна кухня-невід'ємна частина кожної культури і туризму", - сказала аташе з питань зовнішньої Генерального консульства Угорщини в Берегові Чізмадіа Олександра.

    Зазначимо, що гуцульська овеча бринза виробляється на літніх високогірних пасовищах з гірського овечого молока відповідно до традицій, які беруть свій початок в Карпатах ще з 15 століття.

     

    Нагадаємо, Культурним шедевром в Чехії стали робочі "приналежності" гастарбайтерки з України (ФОТО)
     

    Нас уже 25000 в Facebook! Присоединяйтесь!
    Интернет-издание
    UA-Reporter.com
    Письмо редактору