Додати новий коментар

Їх суть полягала не в тому, хто краще стереже кордон, а в тому хто більше... вирощує овочів та худоби. Адже українські вояки досі використовують підсобні господарства, засновані ще за радянських часів.

Більше розкаже Марина Коваль.

Десятеро курей, стільки ж гусей, вісім качок, а ще корови, телята та свині. Таке підсобне господарство прикордонного відділення у Солотвині. Керує ним старшина Віталій. Каже, коли не в наряді - залюбки доглядає за худобою і птицею.

На сніданок, обід і вечерю для одного вояка держава виділяє лише вісімнадцять гривень. За ці гроші треба купити двісті грамів м'яса, а ще крупи, масло, сир, овочі та фрукти. Підсобне господарство допомагає зробити раціон прикордонників різноманітним, каже кухар.

Людмила Вудмаска, старший сержант прикордонного відділення "Солотвино", кухар:

- Не нуждаються ні в чому, захотів попив молока, захотів пожарив собі яйце, чи от м'ясо. Хто скільки хоче, той стільки й бере.

Прикордонники запевняють: вистачає не лише наїстися, а й зробити запаси на зиму.

Марина Коваль, кореспондент:

- На змагання в Мукачеве із Солотвина привезли консервацію. Усі овочі і фрукти вирощені, зібрані, а відтак закручені в банки власноруч закарпатськими прикордонниками.

Намагалися не пасти задніх і учасники з інших регіонів. На виставці вони представили десятки страв із продуктів зі своїх господарств. Це і запіканки, і святкові торти, і навіть запечені поросята. Захисники морських рубежів із Керчі презентували страви з риби.

Сергій Мирончук, заступник начальника берегової бази Керченського прикордонного загону:

- Ми ставимо ставки, ми виловлюємо, і також ця риба йде на довольство, на додаткове харчування.

Кращим із майже десятка учасників прикордонне журі визнало підсобне господарство Керченського загону. Всі харчі передали Мукачівському інтернату для дітей із вадами розвитку.

Марина Коваль, Юрій Ковальов, Новини, телеканал "Інтер", Закарпаття