кухня
Історична доля регіону обумовила виникнення неповторного інтернаціонального гастрономічного казана, до якого українці, угорці, чехи, румуни, роми, німці, євреї додали власних страв-інгредієнтів.
Згадуються слова з дитячої казочки: «Ох, нелегка це робота — із болота тягти бегемота». І здавалося, що саме в такому специфічному стані стагнації нині перебуває закарпатський туристичний бізнес...
Закарпатський токан — просто пальчики оближеш, говорять майстри-кулінари, обізнані із тонкощами національної кухні та страв, які готують виключно у регіоні.
Закарпаттю не довелося нічого придумувати, тут просто вдосконалюєьб те, що передається з діда-прадіда.
Переважна більшість українців сприймає Закарпаття, як “закордон”. Люди кажуть, що тут все інше: природа, культура, мова і, звичайно, кухня.
У закладах, які подали заявку на участь, буде знижка на страви від 25 до 50%. Заклади які беруть участь у тиждні можна знайти, натиснувши тут.
Та ще й класні, яких залюбки візьмуть працювати-куховарити у будь-які кафе, ресторани, їдальні, пансіонати, санаторії тощо.
Необхідно зазначити, що гастрономiя на Закарпаттi надзвичайно рiзноманiтна, у багатьох закладах представленi страви угорської, чеської, української, румунської, росiйської, русинської i навiть кавказької кухнi.
З метою популяризації Закарпаття, в рамках проекту «Макловіч без меж» відомий польський кухар-мандрівник Роберт Макловіч у співдужності із знімальною групою американського телеканалу “FoodNetwork” проводили зйомки кулінарних родзинок області.
Не тільки деякі продукти можуть принести шкоду здоров'ю, але і предмети на кухні, від яких краще позбутися якомога швидше.
Фахівці розповіли, які предмети є розповсюджувачами інфекцій і призводять до захворювань організму.
Антибактеріальні засоби
Варто запам’ятати мінімум п’ять правил...
Секс на кухні – чудовий спосіб урізноманітнити інтимне життя. Однак слід пам’ятати про маленькі деталі.
Несподіванка
Закарпатський туризмознавець Федір Шандор зробив підбірку найкращих екологічних продуктів, які повинен спробувати кожен закарпатець і турист.
Мукачівець Ласло Дорі подорожує світом та працює креативним шефом, від якого залежить, які саме страви ми куштуватимемо у європейських закладах
Мешканка закарпатського села Іза, прибираючись на кухні знайшла бойову гранату РГД-5.
Зі слів власниці будинку гранату тримав її померлий чоловік,який отримав «подарунок» її від одного із учасників АТО.
Зараз поліція встановлює особу, яка привезла з зони АТО бойовий «подарунок».
Меню політичних лідерів рідко набуває розголошення. Про все, що пов’язано з приватним життям президентів, депутатів і дипломатів, державних діячів, їх оточення особливо не розповсюджуються. Ці персони часто «недоступні» оку простого люду, незважаючи на те, що преса щодня «перемиває їм кісточки».
Рахівські голубці, банош і кремзлики...
Якщо говорити конкретно про закарпатські страви, то ТОП-10 - це сота частина того, що закарпатці насправді вміють і люблять готувати, тому Depo.Закарпаття зібрало десять смачних рекордів, які зайвий раз засвідчать про те, що цей край варто відвідати, пише рахів.
Берегово, Берегівський район, Виноградів, Виноградівський район, Мукачево, Ужгородський район. До 20 березня — Тиждень угорських страв.