ЧитаютКомментируютВся лента
Это читают
Это комментируют

Новости и события в Закарпатье ! Ужгород окно в Европу !
Страви

Страви

    17 травня 2022 вівторок
    Святвечір на Закарпатті "смакує" по-особливому!

    Нагадаємо, 6 січня у християн східного обряду заведено нічого не їсти до святої вечері, за яку сідають, коли зійде перша зірка...

     
    Закарпаття. ТОПова дюжина чи не найкращих страв багатонаціонального регіону

    Історична доля регіону обумовила виникнення неповторного інтернаціонального гастрономічного казана, до якого українці, угорці, чехи, румуни, роми, німці, євреї додали власних страв-інгредієнтів.

     
    Подорожуючим на замітку! А ви знаєте, який смачний наш закарпатський токан

    Закарпатський токан — просто пальчики оближеш, говорять майстри-кулінари, обізнані із тонкощами національної кухні та страв, які готують виключно у регіоні.

     
    Ярмаркове містечко у столиці Закарпаття пропонує гастрономічні "родзинки" Угорщини

    В Ужгород приїхали на фестиваль і винороби, тут можна скуштувати різноманітні страви та напої угорської кухні. Також на сцені тривають творчі виступи - вокальні, танцювальні, розпочали, зокрема, з традиційного чардашу. 

     
    Закарпаття. Грибними паприкашем і млинцями можна було посмакувати на першому фестивалі грибів у Гуті

    Разом із приготуваннями грибних страв, змаганнями трактористів, футбольним турніром і культурною програмою.

     
    Закарпаття. На "Святі леквару" можна буде спробувати і справжніх страв угорської національної кухні!

    24 серпня 2019 року на Берегівщині у селі Геча, відбудеться VIІI фестиваль “Свято леквару”.

     
    Гірські райони Закарпаття традиційно «купують» туристів своїм колоритом та розмаїттям чудових страв

    Закарпаттю не довелося нічого придумувати, тут просто вдосконалюєьб те, що передається з діда-прадіда.

     
    Колорит Закарпаття: ТОП-10 автентичних страв місцевої кухні

    Переважна більшість українців сприймає Закарпаття, як “закордон”. Люди кажуть, що тут все інше: природа, культура, мова і, звичайно, кухня.

     
    Мешканці Закарпаття розповіли, чи тримають вони Великий піст

    Хибною є думкa що піст лише тимчaсове обмеження в певній їжі. Нaспрaвді,  не менш знaчущою  є духовнa склaдовa цього періоду.

     
    ТОП 7 дегустаційних залів міста Мукачево на Закарпатті

    До Вашої уваги пропонується список дегустаційних залів міста Мукачево, що є частиною гастрономічного туризму Закарпаття.

     
    В Угорщині презентовано унікальний гастрономічний путівник по Закарпаттю

    Необхідно зазначити, що гастрономiя на Закарпаттi надзвичайно рiзноманiтна, у багатьох закладах представленi страви угорської, чеської, української, румунської, росiйської, русинської i навiть кавказької кухнi.

     
    20 ідей, як незвичайно на Великдень сервірувати стіл

    Скільки б сил та часу не забирали приготування до Великодня, не можна забувати про декорування святкового столу. Він також важливий для затишної атмосфоери.

    Не обов'язково дотримуватися яскравих кольорів та сліпо їх наслідувати. Можна вибрати ніжні відтінки або пастельні.

     
    Будьте королевою кухні та дивуйте близьких своїми талантами!

    Будьте королевою кухні, готуйте разом із нами та дивуйте близьких своїми талантами!


    Сирні палички

    Нам знадобиться:

     
    День Святого Мартина у Мукачеві

    У Мукачеві відкрили лицарське містечко: гусяча поливка, печені яблука та солодощі...

    Вчора місто Мукачево урочисто відзначає День Святого Мартина.

    У рамках відзначення в центрі міста над Латорицею встановили невеликі намети з смаколиками. Тут ви можете знайти, традиційні для цього дня страви, а саме:

     
    Діти в Закарпатті зростають на кукурудзяній каші.

    У всій країні діти ростуть на манній каші, а в Закарпатті – на кукурудзяній.



    У проекті "Сім днів у регіоні" сьогодні розповідаємо про традиційні закарпатські страви з кукурудзи.

     
    Ужгородський Nitai Family – це не просто заклад харчування!

    Не так давно на вулиці Волошина в Ужгороді, відкрився новий заклад, який працює в доволі незвичному для міста форматі.

     
    Високогірне село Колочава приймало гостей на фестивалі ріплянки

    На відомому гастрономічному фесті в Колочаві.

    У суботу високогірне село Колочава на Міжгірщині приймало численних гостей на фестивалі ріплянки (місцева страва з картоплі та кукурудзяного борошна).

     
    Ужгород. У "Совиному гнізді" буде свято для вегетаріанців

    Родзинкою майстер-класу стане те, що ми приготуємо страви та десерти які не потрібно піддавати термічній обробці, отже вони зберігають максимум корисних елементів, економлять час та що дуже важливо - охолоджують в спеку.

     
    З історії ресторанних закладів Унгвара

    В усі часи, в усіх усюдах шлях до серця чоловіків та й жінок нерідко пролягав через шлунки. Особливо через закарпатські шлунки, що за історично короткий термін пізнали принади кухонь цілого ряду держав, до яких за останні пару століть належав наш благословенний край.

     
    Чим корисні перші страви для вашого здоров`я

    Наші батьки та бабусі завжди говорили про те, що без перших страв нормальна робота ШКТ неможлива. Ми з дитинства звикли обідати першими стравами, як говорили наші батьки, щоб промити шлунок. Дуже багато міфів про шкоду і користь перших страв, але як насправді перші страви впливають на наш організм і на вагу тіла.

     
    Готуємо смачні страви на двох закоханих.

    Про це знає професійний кухар Юлія Харик. Головне – не забути, що навіть найпростіша страва вимагає особливої презентації, щоб з першого погляду її хотілося з’їсти.

     
    Закарпаття. Сьогодні стартував Різдвяний піст.

    З 28-го листопада у християн східного обряду розпочався Різдвяний піст, який триватиме аж до 7-го січня та закінчиться Різдвяними святами

    Протягом посту християни східного обряду повинні вживати в їжу виключно пісні страви: тобто такі, що не містять продуктів тваринного походження.

     
    Відомий в Європі кухар Ласло Дорі народився в Мукачеві

    Мукачівець Ласло Дорі подорожує світом та працює креативним шефом, від якого залежить, які саме страви ми куштуватимемо у європейських закладах

     
    Які їдальні Ужгорода відвідати найдешевше?

    Добірка закладів недорогого та смачного харчування стане корисною не тільки мешканцям Ужгорода, а й гостям обласного центру Закарпаття.

    1. Їдальня в міській лікарні на «БАМі»

     

    Сторінки