свинина
Експерти Асоціації торговельних мереж України проаналізували, у яких регіонах найдорожче та найдешевше м’ясо за офіційною статистикою на початок лютого та склали відповідний рейтинг.
Свиню вважають брудною твариною. У деяких релігіях м'ясо цієї тварини заборонено до вживання.
Правовірний мусульманин і справжній єврей скажуть вам, що свиня - "брудна тварина". У такому ставленні до цієї істоти є частка правди.
Протягом останнього року зафіксовано рекордну кількість випадків африканської чуми свиней.
За даними Асоціації свинарів України, тільки за шість місяців в різних регіонах країни виявили 92 спалахів небезпечної інфекції – це навіть більше, ніж у 2016 році.
Цього року склалася нетипова ситуація на ринку свинини: ціни кожного тижня б’ють рекорди, і станом на 16 червня вартість свиней беконних порід живою вагою склала 44-46 грн/кг, що на 10% вище, ніж на кінець травня.
Про це повідомляє Український клуб аграрного бізнесу на своєму сайті.
Одним із найдорожчих продуктів харчування цього року стане м'ясо – експерти очікують поступового зростання цін передусім на яловичину та свинину.
Про це повідомляє UBR.
На столичних ринках і ярмарках торговці продовжують пропонувати людям свинину, на яку в більшості випадків ні у кого немає ні документів, ні тим більше результатів лабораторних досліджень.
На початку весни на українських ринках очікується подорожчання свинини у зв'язку зі зниженням обсягів виробництва.
Згідно статистики, протягом минулого місяця запаси м'яса склали близько 100 тисяч тонн, але із зменшенням експорту утримувати ціну постачальникам більше не вдається – найближчим часом вона зросте щонайменше на 15%.
В Україні, попри загальне подорожчання продуктів, експерти відзначили падіння цін на свинину, а також м'ясні вироби із неї.
Про це повідомляє Асоціація свинарів України.
У селі Геча Берегівського району - 11 лютого.
Рано-вранці сформовані команди різників, або гентешів збираються перед будівлею сільради та пригощають гарячим вином і домашньою паленкою-сливовицею.
Програма фестивалю різників:
7.00 збір та підготовка команд
Білорусь з 12 січня тимчасово обмежила ввезення свинини із Закарпатської області України через африканську чуму свиней (АЧС).
Про це повідомляється в зведеному моніторингу цін на сайті Державної служби статистики України.
Макарони в Закарпатській області коштують 10,66 грн., в Україні – 9,74 грн., для порівняння, в столиці ціна – 10,06 гривень.
Свинина – 79,19 гривень, в той час як по Україні – 68,70. В Києві ціна майже на 10 гривень нижча, як в нас.