Закарпатська кухня

Жартома кажуть, що за добрий шовдарь справжній закарпатець душу дияволу продасть – аби тільки тіло порадувати.

Затяжними гудками паровоза на вузькоколійці, що линули понад берегами Тереблі, у суботу й неділю скликав гостей до закарпатської Колочави фестиваль ріплянки.

28 травня керівництво готельно-ресторанного комплексу “Кілікія” під егідою туристичного клубу УжНУ та Турінфоцентру Закарпаття спільно провели Перший з'їзд-форум закарпатської.

Так, саме кухарів, бо канадці вирішили навчити українців готувати кухарські кадри на світовому рівні. Під один із шести пілотних проектів такої підготовки на Україні потрапило серед професійно-технічних закладів держави і Ужгородське вище професійне училище торгівлі та технологій харчування.