ЧитаютКомментируютВся лента
Это читают
Это комментируют

Новости и события в Закарпатье ! Ужгород окно в Европу !

Десять цікавих фактів про "гуцульську віагру" Закарпатського краю

    30 липня 2021 п'ятниця
    Карпатська бринза наділена життєдайною енергією

    Для жителів гірського регіону бринза завжди була однією з головних складових продуктів харчування.

    Про це пише "Смак українських Карпат".
    Найвідоміший сир українських Карпат – бринза, це традиційний продукт вівчарства, що для жителів гірського краю завжди був однією з головних складових продуктів харчування.
    Що треба знати про традиційну карпатську бринзу:
    1. Слово бринза запозичене з румунської мови, де воно означає сир взагалі;
    2. Традиція виробляти бринзу, припадає на період появи скотарства, від тоді, відколи в Карпатах почали випасати овець;
    3. Бринза – найулюбленіша їжа верховинців, обов'язковий компонент для понад 30 страв, звичайно що всі знають про банош з бринзою, чи салат з бринзою;
    4. Бринза наділена життєдайною енергією, яка потрапила до неї із соком понад 60 лікарських трав, що збагачують флору Карпат;
    5. Виробляють бринзу, попередньо будз, в Карпатах традиційно чоловіки, на полонинах, у літній період. Рецепт бринзи передається від покоління до покоління;
    6. Бринза нарівні з верховинською яфиною покращує зір, покращує мікрофлору шлунку, додає енергії і бадьорості;
    7. Сир бринза підвищує імунно-захисні функції, збагачує організм кальцієм та іншими мінеральними добавками;
    8. Бринзу в Карпатах називають "гуцульська віагра", оскільки вона підвищує загальний тонус організму і сприяє підвищенню потенції чоловіків;
    9. Сир бринза, входить до кошика сувенірів, які везуть туристи з українських Карпат;
    10. Бринза, один з небагатьох гастрономічних продуктів, що має свій фестиваль.

    Нас уже 25000 в Facebook! Присоединяйтесь!
    Рейтинг: 

    Пунктів: -2

    Интернет-издание
    UA-Reporter.com
    Письмо редактору