Фестиваль голубців провели високо в Карпатах (ФОТО)

у с.Великий Бичків Рахівського району Закарпатської області.

У неділю, 7 серпня, у с. Великий Бичків Рахівського району пройшов гастрономічний фестиваль голубців, присвячений 643-й річниці утворення села.
У рамках заходу місцеві кухарі представили 35 видів голубців з м’ясом, кукурудзою, грибами, шкварками, солодкі, у виноградному та буряковому листі. В цілому для того, щоб пригостити усіх гостей фестивалю місцеві господині приготували вісім 40-літрових казанів голубців. На їх виготовлення використали 75 кілограмів рису й 40 кілограмів м’яса. Новинкою цьогорічного фестивалю стали голубці з м’ясом страусів, однак місцеві господині зазначають, що улюбленими на Закарпатті залишаються традиційні весільні голубці розміром з мізинець.
Відвідав свято і губернатор Закарпаття Геннадій Москаль.
“Колоритними закарпатськими фестивалями ми приваблюємо в край туристів. Цьогоріч, в залежності від району, кількість туристів на Закарпатті збільшилася від трьох до десяти разів. До речі, фестиваль „Великобичківські голубці“ останні три роки не проводився, однак ми поставили собі за мету відродити його і зробили це. 2016-й, як ніколи, урожайний на яфини, гриби і туристів”, — зазначив на святі Г. Москаль.