ЧитаютКомментируютВся лента
Это читают
Это комментируют

Новости и события в Закарпатье ! Ужгород окно в Европу !

На Закарпатті вперше пройде фестиваль "золотий гуляш"

    28 березня 2024 четвер
    85 переглядів
    Який гуляш смачніше?

    9 жовтня 2010 р. (субота) у селі Мужієво, Берегівського району, Закарпатської області відбудеться фестиваль "Золотий гуляш".

    Конкурсні страви: бограч гуляш, бобгуляш, бетярський гуляш.
    Меню власників сільських садиб Берегівщини: Мужіївська домашня ковбаса та гурка, Боржавська уха, Четфалвівські голубці, Гечанські фанки(пампухи) з лекваром, Варіївський ташколевеш, Великобактянське лечо.


    Програма

    Від 9.00 Дегустація та продаж страв, вина, палинки, винограду, інших продуктів сільських господарів та виробів народних умільців

    11-18.00 Розважальні програми:

    Заняття в «майстернях» народних умільців: плетіння кошиків, виготовлення бісеру, ткацтво т.п.

    Конкурс народних ігор

    Навчання угорському чардашу

    Демонстрування одягу, житлового помешкання – ЮРТИ- та зброї давніх угрів

    Демонстрація приготовування бограч гуляша з участю гостей фестивалю

    Інші розваги: конкурс по розпису обличчя, дитячих малюнків, виготовлення карікатур, верхова їзда на конях т.п.

    15.30-16.15 Офіційне відкриття

    16.15-19.00 Культурна програма

    16.30-17.00 Зустріч з журналістами

    19.00 Оголошення переможців конкурсу першого мужіївського фестивалю-ярмарок «Золотий гуляш», вручення призів

    20.00 Сюреті бал -музична фольклорна програма присвячена збору урожаю винограду. Грає естрадний ансабль.


    Як доїхати:
    З центра м. Берегово (пл. Ф. Ракоцзі) щогодинно відправлятимуться мікроавтобуси до місця фестивалю у с. Мужієво

    Головний організатор: Берегівська районна спілка сільського туризму

    Співорганзітори: Мужіївська сільська рада

    Докладна інформація щодо фестивалю та замовленню нічлігу: Тел: 0995196231, 0507453457

    e-mail: [email protected]


    Довідка:

    Гуляш — м'ясна гаряча страва угорського походження.

    Зазвичай її готують з телятини чи яловичини. Для цього м'ясо нарізають невеликими шматочками (20-30г) та тушкують з кришеною цибулею. Під час приготування до страви додають томати чи томатне пюре, лаврове листя, чорний перець, гострий червоний перець, заправляють борошном та меленою солодкою паприкою.

    Нас уже 25000 в Facebook! Присоединяйтесь!
    Интернет-издание
    UA-Reporter.com
    Письмо редактору