Оце на Закарпатті натрофеїли: "квочка" з лісу, та ще й із курчатами! (ФОТО)

Полювання за грибами цього літа приніс чимало трофейних дарунків жителям Закарпаття. Багатим урожаєм на початку сезону активно ділились у мережі онлайн, продавали на ринку, сушили під променем сонця, маринували.
Достойних велетнів, боровиків, натхненно фільмували. Та і не тільки боровиків, гігантських розмірів, а дещо неймовірне цього річ вдалося таки віднайти у Закарпатських лісах. Отой гриб, що є на рівні із трюфелем, ба навіть за своїми властивостями бере сходинку і вище! ЇЇ величність – «грифола кучерява» таки полонила серця грибників цього літа. Але не всіх, бо пощастило віднайти цей ароматний делікатес лише умілим знавцям тихого полювання.
На справжнє диво натрапили і мешканці Перечинщини. Пішовши до лісу, пані Марії та доньці Анастасії вдалося «піймати» ціле сімейство отих кучерявих – делікатесної грифоли! І це ще не все, розповідають грибарки.
–То було щось неймовірне. Ми уже хотіли іти додому із лісу, аж тут захотілося дещо розвідати, – наголошує пані Марія. – І ви не повірите, – мій нюх мене не підвів, – посміхається жінка. – У грабовому лісі, поряд із кущами дикої ожини, красувались наші трофеї, улюблені квочки…
–Я була на сьомому небі у тій радості, – каже мисливиця тихого полювання. – Гриби «розійшлися» ушир, мов і дійсно ті курчата. І ми ледве їх позбирали… А оскільки з упольованими трофеями уже були зайняті і кошик, і відро, – мусили знімати й спортивний одяг, аби і квочок було у чому нести!
Жінка зауважує: такого багатого врожаю коралових грибів, до того ж, рідкісних, бо ростуть вони, переважно в Китаї, не збирала майже ніколи. А несучи усю ту красу у неймовірній гордості із лісу, їм із донькою щиро заздрила уся вулиця!
Ароматною квочкою ласували всією родиною та пригощали сусідів.

Мирослава Головнич,
Фото автора.

ЧИТАЙТЕ також: Для книгоманів на Закарпатті популяризують літературний туризм!