ЧитаютКомментируютВся лента
Это читают
Это комментируют

Новости и события в Закарпатье ! Ужгород окно в Европу !

Письменник із Закарпаття на оливкових заробітках на Балканах (+ФОТО)

    28 травня 2024 вівторок
    104 переглядів
    Андрій Любка: Література літературою, але заробляти на життя чимось треба
    Закарпатський письменник Андрій Любка, який зараз знаходиться в Хорватії, написав у соцмережі Фейсбук про свої оливкові "заробітки":"Література літературою, але заробляти на життя чимось треба :-)

    Тому сьогодні о 6 ранку я поїхав на заробітки - збирати оливки і відтискати extra virgin оливкову олію!

    Chiavalon Organic Extra Virgin Olive Oil - найкраща хорватська оливкова олія, вона входить у топ-25 найкращих у світі. Сьогодні я мав можливість взяти участь у процесі відтискання олії з початку й до кінця. За 5 годин роботи ми (бригада з 12 чоловік) зібрали 800 кг оливок - за допомогою трактора, який трусив дерева, спеціальних вібруючих граблів і звичайних "щіток", якими ми вичісували поодинокі оливки з гілок. Уже через дві години після збору свіжі оливки були перебрані, промиті, і відправилася в млинок, після чого в прес, а потім і в центрифугу, яка відділила олію від оливкової каші й води.

    З 800 кг оливок виходить приблизно 80л олії. Свіжа оливкова олія - зеленуватого кольору, гіркувата й таааака пахуча!

    Отримав неймовірний кайф від роботи, а потім - втомлений і брудний, скочив у прохолодне море! Це Істра, це фантастика і любов!

    Пізніше напишу про це більше.

    А тепер відпочивати - і споживати свіжу оливкову олію. Пляшечка 0,5л олії, яку ми сьогодні виготовили, коштує 20 євро!

    Чистий натурпродукт, бачив усе на власні очі, своїми руками робив! :-)

    P.S. Дякую Марко Марковичу за контакт і організацію моїх "заробітків"! ;-)", – йдеться у повідомленні.

     

    Нас уже 25000 в Facebook! Присоединяйтесь!
    Интернет-издание
    UA-Reporter.com
    Письмо редактору