ЧитаютКомментируютВся лента
Это читают
Это комментируют

Новости и события в Закарпатье ! Ужгород окно в Европу !

Сатуратор проголосили якісним екологічним обладнанням

    28 березня 2024 четвер
    159 переглядів
    Якісне обладнання пропонує компанія Термо-Пак

    Перший сатуратор виник ще в 18 столітті. Його вигадав шведський винахідник Бергман. На той час це був великий крок вперед, оскільки раніше людство не мало змоги змішувати вуглекислий газ. Зараз цей пристрій було модернізовано. Він став основним елементом під час виробництва мінеральної води, газованих напоїв та деяких сортів вина. Використовують сатуратори також в автоматах з газованою водою.

    Нещодавно меткомбінат «АМКР» завершив великі ремонтні роботи екологічного обладнання, оскільки від надійності цієї техніки залежить рівень навантаження оточуючої природи та умови праці для спеціалістів. Раніше мало хто відносив сатуратори до екологічного обладнання, проте спеціалісти «АМКР» додали цю техніку до свого списку.

    Під час ремонтних робіт великий акцент меткомбінат робив саме на відновлення обладнання, яке може змішувати вуглекислий газ та роботи газовану воду. Під час робіт працівники замінили спеціальну зносостійку поверхню сатуратора. Це в майбутньому може надати змогу збільшити надійність роботи без аварій як самої техніки, так і ПГОУ.

    Окрім того, працівники меткомбінату замінили частини екранних труб водяного охолоджувача конвертерних газів та спеціальних насосів, без яких сатуратори не можуть нормально функціонувати. Такий апгрейд обладнання — це великий крок вперед.

    Якісне обладнання пропонує компанія Термо-Пак. Там можна знайти різні типи сатураторів для вирішення будь-яких задач.

    Що таке сатуратор для газованої води?

    Сьогодні ця техніка має змогу охолоджувати будь-яку рідину до 4-10º та збагачувати її вуглекислим газом під тиском за допомогою спеціального обладнання та автоматичного, напівавтоматичного, ручного режиму. Зазвичай на заводах та фабриках можна зустріти спеціальні автомати, а в барах, кафе можна знайти напівавтоматичні та механічні пристрої для подачі газованої води.

    Під сатурацією розуміють процес розчинення будь-якого газу в воді. Інколи цей процес називають карбонацією, проте від цього загальне поняття не змінюється.

    Як працює сатуратор?

    Цей пристрій має свої конструктивні особливості, проте в цілому це звичайна колонка, де вода зустрічається з газом, а насос сприяє тискові та запускає процес. Сучасні сатуратори мають електричну схему та систему управління.

    Принцип дії:

    • чиста та охолоджена вода знаходиться в водозбірнику;
    • у водозбірник по трубам під високим тиском, приблизно 0,45 мПа, потрапляє газ, який швидко розчиняється в рідині;
    • у нижній частині колонки знаходиться спеціальний злив, через який проходить готова шипуча рідина.

    Також спеціалісти виділяють варіанти агрегатів, де рідина подається по трубам, розпорошується та об'єднується з СО2. Наприкінці працівники мають карбонізацію високого рівня.

    Сатуратор виробляє таку продукцію:

    • чиста вода, насичена газом;
    • газована вода с сиропом.

    Як змішуються газована вода з сиропом?

    Напої в пляшках збагачують сиропами та іншими компонентами до того, як продукція потрапить на етап сатурації. Спочатку спеціалісти повинні очистити воду від будь-яких добавок, газів. Вони називають цей процес деаерацією. Цей етап коштує дорого, проте без нього неможливо виготовляти газовані солодкі напої.

    Деаерація надає напою відчуття насиченості газами, впливає на строк, робить смак стабільним. Якщо казати про газировку з автоматів, то спочатку цей напій охолоджується, позбавляється вуглекислоти. Вже перед тим, як потрапити рідині до стакану, в воду потрапляє необхідна порція сиропу.

    Змішується вода з сиропом трьома способами:

    • завдяки трубочці;
    • через упаковку, яка з'єднана з каністрою;
    • через упаковку з багатошарової плівки з краником та окремого додавання сиропу.

    Важливо сказати про те, що газована вода, яка готується завдяки такому пристрою, як сатуратор, не містить в собі ніяких стабілізаторів, барвників, штучних ароматів та кислот. Є лише фільтрована вода, фруктовий сироп та вуглекислий газ. Такі напої не зашкоджують здоров'ю людини та екології в цілому. Пити їх можуть як діти, так і дорослі. До того ж вода з сатураторів дуже добре насичує.

    Особливості сатураторів

    Якісне обладнання повинно мати високий рівень потужності та відмінну продуктивність. Проте важливо, щоб сатуратор використовував невелику кількість електроенергії, бо тоді виробничий процес буде дуже дорогим. Сатуратор дійсно потребує малої кількості енергії, але може працювати навіть тоді, коли температура потрапляючої води завишена. Справа в тому, що сатуратори універсальні. Вони мають струменеві насадки, які додають функціональні та якісні характеристики агрегатові.

    Як показує практика, вода з сатураторів не втрачає своєї якості, навіть якщо баки були відкриті протягом 24 годин. Вода все одно буде насичена смаком та необхідною кількістю газів. Сатуратори дуже просто використовувати, тому це великий плюс для агрегатів. Найбільш простими та популярними зараз вважаються сатуратори, які працюють в автоматичному режимі.

    Сатуратори призначені для:

    • газування води;
    • насичення слабоалкогольних напоїв;
    • насичення мінеральної води.

    Це обладнання з кожним днем має все більшу актуальність у використанні, тому можна придбати різноманітні види техніки, орієнтуючись на власні потреби та фінанси.

    Сучасні сатуратори на займають багато місця, працюють в автоматичному режимі та не залежать від потужності розливної машини. За бажанням до сатураторів можна під'єднувати ручні розливні машини та використовувати механічний спосіб насичення різних напоїв. Це найбільш простий шлях, який точно можуть опанувати новачки.

    Переваги сатураторів:

    • сучасні агрегати не контактують з повітрям;
    • потрібно відмітити герметичність;
    • після фільтрації та взаємодії з вуглекислим газом якість води збільшується в кілька разів.

    Зараз не тільки меткомбінат «АМКР» проводить активну модернізацію сатураторів, а й інші заводи й комбінати України.

    Нас уже 25000 в Facebook! Присоединяйтесь!
    Интернет-издание
    UA-Reporter.com
    Письмо редактору