У лісах Закарпаття зростають "коралові" гриби! (ФОТО)

Дивовижний гриб, який по формі нагадує корали, росте у лісах Закарпаття. Світлинами з «тихого полювання» у соцмережах діляться краяни.

Їжовик коралоподібний (Hericium coralloides) – їстівний гриб білого або кремового кольору. Форма гриба – кущоподібна, розгалужена розміром 5-15 (20) см з довгими (0,5-2 см) густими, рівними або вигнутими, крихкими шипами. Споровий порошок білий. М’якоть пружна, волокниста, біла, з приємним грибним запахом, пізніше — жорстка.

Зустріти їжовик коралоподібний можна з початку липня до середини вересня. Але цього річ грибний сезон на Закарпатті стартував на місяць раніше, то ж краяни вже ласують рідкісним делікатесом.

Росте гриб на пнях і провалених деревах листяних порід (осика, дуб, частіше береза. Їжовик коралоподібний — рідкісний гриб, не схожий ні на один інший, –  внесений до Червоної книги як зникаючий.