ЧитаютКомментируютВся лента
Это читают
Это комментируют

Новости и события в Закарпатье ! Ужгород окно в Европу !

У закарпатській глибинці гостей запрошує кафе "У Швейка"

    28 березня 2024 четвер
    79 переглядів
    "У Швейка": здесь есть корейка, рыба, краб, бараньи ребра и кебаб

    Віднедавна я з друзями відкрив для себе чудове кафе у селі Тарновці Ужгородського району на Закарпатті. Як пізніше з’ясувалося, його господар, чех за національністю, за вмінням зустрічати гостей, сервірувати стіл та пригощати кулінарними шедеврами може дати фору багатьом іменитим ресторанам обласного центру міста Ужгороду...

    Заклад називається «У Швейка». Тут, не гаснучи, цілодобово горить мангал, на якому безперервно смажиться риба, гриби, кебабі і величезні свинячі стегна. Все це доповнюється кількома сортами справжнього чеського чопованого пива. Господаря звати Мілан. У роботі йому допомагає сім’я: жінка, весела й комунікабельна українка Люба, їхній син школяр Михайло та племінник Микола. Але особливе захоплення у гостей завжди викликає саме вихований, невисокий на зріст та серйозний Михайло, котрий працює нарівні з дорослими.

    Одні з недавніх моїх відвідин цього сільського кафе змусили мене взятися за ручку й описати все, що відбулося. А було все так. Я у компанії друзів та знайомих насолоджувався простим людським спілкуванням, щедро приправленим ароматним шашликом та свіжою зеленню. Червоне вино вже розтеклося моїм тілом радісною звісткою, прикрашаючи світ у фарби ніжності і благодаті. У цей час до нашої святкової компанії приєднався 13-річний син господарів кафе і запропонував зачитати щойно написаний вірш про кулінарні здібності свого батька.

    – Валяй, – поблажливо сказав я і спробував зробити вираз уважного слухача та поціновувача поезії. Михайлик витягнув із кишені зім’ятий листок із зошита і старанно російською прочитав наступне:


    В Тарновцах есть бар «У Швейка»

    всегда в нем жариться корейка

    к ней на мангале рыба, краб,

    бараньи ребра и кебаб

    В том баре Милан господин

    Хоть и живет он не один

    Мишаня сын, жена Любаша

    Еще и Коля там племяша

    И скажем без преувеличений

    Наш Милан – кулинарный гений

    Чтоб вкусно нам поесть попить

    Заранее надо нам звонить

    Двенадцать видов шашлыков

    Хозяин сделать вам готов

    Всегда своим гостям мы рады,

    Всем угостим, чем богаты


    Варто відзначити, що того дня ми відвідали це приємне для душі та шлунку місце з нагоди дня народження акторки Ужгородського театру Котик Людмили Михайлівни, котра теж приємно здивувалася здібностям молодого поета. Моє ж захоплення талантом юнака, помножене на дві склянки чудового червоного вина, не мало меж. Щоправда десь у глибині душі залишався легкий сумнів: чи бува це не домашня заготовка. Лукаво примружившись, я запитав у Мішані:

    – А можеш скласти щось експромтом для іменинниці?

    Мішаня сказав, що спробує і пішов. Повернувся десь за півгодини і піднесено продекламував принишклій публіці привітання для іменинниці, виявивши при цьому задатки поліглота, оскільки вірш був написаний уже українською мовою.


    Сьогодні в нас велике свято

    Таке, що хочеться співати

    Святкуємо ми іменини

    В театрі знаної людини,

    Вона акторка вищий клас

    І є велика честь у нас її сьогодні привітати

    Здоров’я й щастя побажати

    Ми зробимо усе можливе,

    Щоб свято в вас було красиве

    Ось – подарунок для душі

    Присвячуємо вам вірші.


    Присутні, охоплені хвилею розчулення і вдячності, бурхливо зааплодували, сприйнявши вірша як поетичний тост. Покірний слуга (тобто я) в черговий раз повторив клятви обіцянку, надрукувати Мішині вірші в газеті.

    – Лише напиши, що їх склав Міша Іванюк, – скромно попросив автор.

    – Про що мова, – запевнив я Мішаню, – все буде якнайкраще.

    Наступного дня мій ентузіазм дещо поменшав, як це зазвичай буває. Але обіцянку, яку дав дитині, потрібно було виконувати, що я і зробив.

    Сподіваюсь, що шановні читачі не бу дуть дуже суворими до творчості юного дарування – Міші Іванюка.


    Віктор МИРОЛЮБОВ, Ужгород

    Нас уже 25000 в Facebook! Присоединяйтесь!
    Интернет-издание
    UA-Reporter.com
    Письмо редактору