Закарпатські пасічники презентували свій мед у столиці України
Уже традиційно на Медовий Спас, напередодні Дня пасічника в столиці влаштовують тижневі виставки-ярмарки з продажу солодкої і корисної продукції бджільництва. Цьогоріч придбати різноманітні сорти меду, прополіс, маточне молочко, пилець, пергу та медові напої можна було одразу в двох куточках нашого міста – на території Києво-Печерської лаври та біля Національного наукового центру «Інститут бджільництва імені П.І. Прокоповича».
Сотні пасічників традиційно збираються у серпні на ярмарку в столицю. Приїздять, щоб солодкий крам реалізувати, поспілкуватися, поділитися досвідом та придбати різноманітний професійний реманент: вулики, рамки, медогонки, вощину, спецодяг для роботи на пасіці, засоби лікування бджіл.Як і в попередні роки розташували поряд свої ятки з виробами бджільництва пасічники Юрій Шарий з Чернігівщини, Геннадій Кащук з Полтавщини та Віктор Бабенко з Черкащини.
Уже багато років поспіль постійною учасницею ярмарку в Інституті бджільництва є одна з найдосвідченіших пасічників України вінничанка Поліна Носик. Цьогоріч їй – 80. А медовою справою жінка, разом з чоловіком, займається вже понад 50 років, до того ж, професійно, бо за фахом спеціаліст із бджільництва. Про неї вже писало чимало вітчизняних видань та знято відеосюжетів на телебаченні.
«Урожай цього року видався на славу, особливо порадував весняний медозбір, – каже пані Поліна. – Тож меду вдосталь!».
За багато кілометрів привезла до Києва медові вироби родина пасічника Михайла Когутича із Закарпаття. Бджільництвом вони займаються вже понад чверть століття. На пасіці, що на хуторі Чікож працюють чоловік і два сини, а дружина реалізує мед різних сортів.
А ось пасічник із сорокарічним стажем із села Вашківці Сокирянського району Чернівецької області Борис Базь із сином Антоном доставили в столицю буковинський мед.
«На ярмарку до Києва приїхав вперше, хоча збирався вже давно. Привіз три сорти меду: майський, акацієвий, липовий, – розповів він. – Поїздка видалася вдалою, тож збираюся й надалі привозити до столиці мед на щотижневі сезонні й сільськогосподарські ярмарки».
Пасічник розповів, що його продукцією цікавляться не лише в Україні, а й за кордоном, зокрема в Польщі. Але поки що торговельні відносини лише на стадії ознайомлення.
Придбати корисну для здоров’я продукцію прийшли сотні киян. Тамара і Володимир Щербенки також завітали на медову ярмарку. «Традиційно щороку закуповуємо мед, причому в одного пасічника.По-перше товар перевірений, до того ж можна і поторгуватися, – розповіла пані Тамара. – Тому завжди з нетерпінням чекаємо на його приїзд до Києва. Сьогодні скупилися для всієї родини: і для себе, і для дітей та онуків.
+++
На сьогодні Україна входить у трійку світових лідерів з експорту меду. Близько половини всього обсягу закуповують країни Європейського Союзу (Польща, Німеччина), 30% – США. За ними йдуть Японія, Китай, Саудівськая Аравія.
В січні експерти продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) повідомляли, що за підсумками 2017 року Україна збільшила експорт меду на 18,9%, або на 10,8 тис. тонн до 67,8 тис. тонн у порівнянні з 2016 роком. При цьому в грошовому вираженні експорт меду збільшився на 37,6%, або на 36,6 млн дол. до 133,9 млн доларів.
UA-Reporter.com