Риба врятує від смертельного захворювання

Вчені стверджують, що вживання риби здатне знизити ризик розвитку раку товстої та прямої кишки.

Фахівці провели безліч досліджень і спробували встановити зв'язок між споживанням риби і онкологією. Як виявилося, любителі цього продукту на 12% рідше страждають від раку кишечника, ніж ті, хто їсть рибу рідко.

Крім того, не варто забувати, що досить важливу роль відіграє саме спосіб приготування. Адже дослідження показали, що приготовані риба та м'ясо на грилі або барбекю, навпаки, підвищують ризик розвитку онкології.

Готувати рибу краще на пару або запікати на помірному вогні.