ЧитаютКомментируютВся лента
Это читают
Это комментируют

На Закарпатті запустили виробництво традиційної фруктової палинки (ВІДЕО)

    01 квітня 2020 середа
    Картинка користувача uaengeditor.
    В Ужгороді почали виготовляти справжню карпатську палинку

    Днями запрацювала Перша Закарпатська Палинчарня. Підприємство з виробничими потужностями запустили у селі Минай, що під Ужгородом. Наразі випускають 8 типів напоїв.

     

    Закарпатські традиції – це не лише смачна кухня, давні звичаї та обряди, а і традиційна карпатська палинка. Днями на Ужгородщині запустили перше офіційне підприємство із виробничими потужностями з виготовлення цього напою.

    Щоб приготувати справжню карпатську палиночку, виробництво проходить кілька етапів: збір врожаю, бродіння, варка і купаж.

    Весь процес займає близько півтори місяці. Наразі виробляють напій з восьми видів дистилятів: сливового, яблучного, черешневого, грушевого, айвового, абрикосового, виноградного і фруктового (купаж з різних видів фруктових дистилятів).

    Справжні закарпатці продегустували напій і вже діляться враженнями.

    Тож тепер традиційні закарпатські напої офіційно випускатимуть і пропагуватимуть не лише в Україні а і у Європі.

     

     

    Интернет-издание
    UA-Reporter.com
    Рейтинг: 

    Пунктів: 0

    Письмо редактору