смаколики
Вчора, 31 жовтня, найдобріша закарпатська «нечисть» з найблагороднішими намірами годувала ужгородців потойбічними смаколиками «У Босоркані».
Так волонтери Руху підтримки закарпатських військових разом зі своїми друзями влаштували своєрідну вечірку до свята Halloween. «Кожен привід – це нагода для добрих справ!», – вважають волонтери.
Цієї неділі (3.09) в Рахові відбудеться найбільший гастрономічний і, як вважають фахівці й численні туристи, найкращий фестиваль Закарпаття – "Гуцульська бриндзя".
У Словаччині відбулися щорічні міжнародні змагання із сінокосіння «Татранська косьба» та приготування бограчу «Шпіца гуляш» в рамках екологічної акції «Охорона екосистем лук».
Рахівські голубці, банош і кремзлики...
Якщо говорити конкретно про закарпатські страви, то ТОП-10 - це сота частина того, що закарпатці насправді вміють і люблять готувати, тому Depo.Закарпаття зібрало десять смачних рекордів, які зайвий раз засвідчать про те, що цей край варто відвідати, пише рахів.
На Великдень до паски дуже смакує і шинка, і ковбаска, й інші м’ясні вироби – рулети, паштети, зайці тощо. Нижче – кілька різних рецептів приготування м’яса на свята і не тільки.