Эко-ферма "Зеленый Гай" на Закарпатье (ВИДЕО)

История о семейной эко-ферме «Зеленый Гай» Ореста и Иоланы Дель Соль из села Нижнее Селище, Хустского района Закарпатской области.

В фильме рассказывается об их видении, по ведению современного частного хозяйства, о ферме, которая открыта для сотрудничества, является не типичной для Украины и пропагандирует производство экологически чистой продукции.




«Туринформ Закарпатье» начал инициативу по популяризации местных традиционных продуктов. Первый фильм из серии «Традиции Закарпатья» о эко-ферме «Зеленый Гай» демонстрирует жизнь семейной фермы простого украинского села. Идея появилась несколько лет назад, когда мы с видеографом Иваном Бабущаком ездили Закарпатьем и фотографировали наши пейзажы для популяризации туризма в области - отмечает автор идеи Александр Коваль.




Этот фильм должен популяризировать не только сам процесс производства экологически чистых продуктов питания, но и показать, что работа фермера является не менее важной нежели другие профессии - отмечает видеограф Иван Бабущак.

Эко-ферма «Зеленая роща» не похожа на другие закарпатские фермы. Здесь специфика ухода за скотом заключается в том, что животным обеспечен свободный доступ к открытому пространству во все времена года. Зимой хлев обогревается и это обеспечивает надлежащий температурный режим для животных. Рацион скота тщательно подобранный и состоит из чистых и натуральных кормов, свиней кормят молоком.




Фильм демонстрирует пример того, как при желании открыть ферму найти решение очень просто. Небольшое семейное хозяйство семьи Дель Соль, занимается выращиванием коз, свиней и производит качественные продукты питания: козий сыр и мясные изделия.




Ежедневно мы задумываемся: что мы едим? В то время, когда все думают о деньгах, заработке, есть те, кто думает о настоящем вкусе, здоровой пище и будущем, сохраняя традиционные технологии, формируя тем самым культуру потребления натуральных продуктов. Если Вы беспокоитесь о своем здоровье, или если Вам надоело волноваться за качество купленных продуктов в супермаркетах, формируйте вокруг себя контакты фермеров, которым доверяете - отмечает хозяин эко-фермы «Зеленый Гай» Орест Дель Соль.