ЧитаютКомментируютВся лента
Это читают
Это комментируют

Новости и события в Закарпатье ! Ужгород окно в Европу !

Як приготувати справжні голубці, навчать на фесті в Закарпатті (ФОТО)

    19 вересня 2021 неділя
    Закарпаття запрошує на серпневий фест ...голубців!

    Унікальний гастрономічний фестиваль Бичківські голубці 2018 збирає своїх шанувальників. Тут Вам приготують  голубці з різноманітними начинками та смаками.

    Великобичківська селищна рада запрошує 04-05 серпня 2018 року на святкування 645 – ї річниці селища Великий Бичків та IV фестивалю «Бичківські голубці».

    У програмі свята фестивалю голубців

    4 серпня 2018 року – спортивні заходи:

    • Урочисте відкриття 7 міжнародного дитячого футбольного турніру на кубок заслуженого майстра спорту Івана Яремчука (селищний стадіон, о 10:00 год.)
    • Проведення футбольних матчів між командами – учасниками турніру (селищний стадіон, стадіон Великобичківського ліцею (ЗОШ інтернат) з 11:00 год.)

    5 серпня 2018 року:

    • Збір учасників святкової ходи біля вул. І.Я.Франка – ( о 13:45 год.);
    • Святкова хода колони до селищного парку  ім. І.Я.Франка (о 14:00 год.);
    • Урочисте відкриття заходів з нагоди відзначення 645 – ї річниці селища Великий Бичків та IV фестивалю «Бичківські голубці» ( о 14:30 год.);
    • Огляд композицій представлених мікрорайонами «ВЕЛИКИЙ БИЧКІВ», «МАЛИЙ БИЧКІВ», «ЗАВОД – РЕПЕГІВ» ( о 15:30 год.);

    Концертна програма фестивалю за участі:

    • Народного самодіяльного ансамблю пісні і танцю «Лісоруб»;
    • Зразковий оркестр народних інструментів Великобичківської музичної школи;
    • Виступи музичних гуртів та солістів-аматорів селища Великий Бичків;
    • Виступи гостей свята, один з яких – заслужений артист України Павло Доскоч.

    В минулому році було представлено 35 видів голубців, у восьми казанах об’ємом по 40 літрів кожен. На виготовлення голубців пішло 75 кілограмів рису й 40 кілограмів м’яса. Господині приготували понад три десятки видів голубців: з м’ясом, кукурудзою, грибами, шкварками, солодкі, у виноградному та буряковому листі.

    Новинкою минулого фестивалю голубців стали голубці з м’ясом страусів, утім, як зазначають місцеві господині, найбільшою пошаною на Закарпатті користуються традиційні весільні голубці. Їх готують дуже маленьких розмірів – з мізинець.

    Упродовж свята на Вас очікують дегустація бичківських голубців, представлення робіт народних умільців селища на виставці – ярмарку, майстер клас з гри на трембіті, майстер клас з приготування бичківських голубців, змагання з майстерності та швидкості закручування голубців та багато цікавого.

    То ж якщо у Вас є питання, як приготувати голубці, збирайтесь у село Великий Бичків, Рахівського району Закарпаття, де 5 серпня для вас проведуть фестиваль голубців.

    Довідка Турінформ Закарпаття: фестиваль голубців, у селі В.Бичків започатковано у 2010 році.

    Рахівський район Закарпаття є надзвичайно популярним серед  туристів, окрім природних та аріхтектурних об’єктів, гостей краю приваблюють чисельні фестивалі та святкування, зокрема фестивалі баношу у селі Костилівка, Діловецькі калачі, фестиваль гумору у Ясіня,  Рахівська бринза, Етно-фестиваль Смажений баранчик у Лазещині.

    Нас уже 25000 в Facebook! Присоединяйтесь!
    Рейтинг: 

    Пунктів: -2

    Интернет-издание
    UA-Reporter.com
    Письмо редактору