ЧитаютКомментируютВся лента
Это читают
Это комментируют

Новости и события в Закарпатье ! Ужгород окно в Европу !

Закарпаття. Коли кулінарні змагання зміцнюють міжнаціональну дружбу! (ФОТОФАКТ)

    21 січня 2022 п'ятниця
     Свято Лечо стало фундаментом зміцнення дружніх зв’язків Закарпаття, Донбасу та Угорщини

    У закарпатському селі Чома пройшло свято лечо — улюбленої страви багатьох українців. Її готують лише влітку зі свіжих овочів. На фестивалі лечо готували не тільки жителі села Бене, де компактно проживають етнічні угорці, а й численні гості. Кухарські здобутки команд, зокрема чотирьох з Угорщини, оцінювали за смаковими якостями, оформленням і подачею.

    У тому, що літню страву можна приготувати нестандартно і з вигадкою, переконали кухарі із села Кийтпол з Угорщини. Вбрані в національні костюми, вони подали лечо у випеченому для цього хлібі, під ляскіт вівчарського батога. А ще ця команда підібрала для приготування інгредієнти із 12 міст і сіл Угорщини й українського Закарпаття, підкресливши дружні відносини двох країн. Тут були знамениті ковбаси із села Дюла на Берегівщині й цибуля з угорського міста Маков, помідори й перець із Неветленфолу на Виноградівщині. Тож колектив визнано переможцем.

    Команді, що стала другою, «Чомські бетяри», допомагали готувати страву професійна куховарка з Донецька, а також двоє туристів з Данії, які із задоволенням освоювали ази приготування лечо. У трійці переможців і колектив з угорського села Сіладьнодьфолу.

    День лечо у Чомі супроводжували привітання, які виголошували почесні гості, а також виступи самодіяльних і професійних артистів.

    Василь БЕДЗІР

    Нас уже 25000 в Facebook! Присоединяйтесь!
    Рейтинг: 

    Пунктів: 0

    Интернет-издание
    UA-Reporter.com
    Письмо редактору