Добавить комментарий

Об этом сообщили в пресс службе Мукачевского городского совета.

 13-15 сентября в Мукачево состоится IV пивной фестиваль Закарпатье - "Варишське пиво".  Это событие является продолжением восстановления пивных традиций Закарпатья, начатых еще князем Ференцем Ракоци II в 1701 году, подписанием грамоты об учреждении пивоварни в селе Подгеринг (Пидгоряны, район Мукачево) и продленных графами Шенборнами с 1728 года.

 Гостить гостей фестиваля будут местные рестораны и шеф-повара - тематическое пивное меню: куриные крылышки, бараньи и свиньи ребра, крумпли на пяточной, перепелки жареные и копченые, колбаски, рулька, гурка, свиные ушки, овощи на гриле, овощи во фритюре, кнедлики  с соусами и гарнирами, тушеная капуста (сегединский), мясные нарезки (бастурма, хамон), маринованные закуски (сыр Гермелин, колбаски утопенце), разнообразные сыры к пиву, рыбные и сырные палочки, вяленая, копченая, сушеная рыба и  раки и тому подобное.

 Пиво также будет исключительно местное, крафтовое - на фестивале будут представлены Крафт пивовары Закарпатья.

 Фестивальный городок будет работать ежедневно с 11:00 до 22:00.  Программа фестиваля еще складывается.  Известно, что после официального открытие 13 сентября будут выступление групп Vandor / Вандор и Марина Компания.

 Вход на территорию свободный.