В праздник Великой Победы, 9 мая, село Косино Береговского района Закарпатской области приглашает всех любителей венгерской кухни на первый чемпионат по приготовлению бограча.

Бограч это популярное вергерское блюдо, которое представляет густой суп или гуляш, который готовится из мяса и овощей почти без добавления воды.

Кулинарный чемпионат соберет лучших кулинаров Закарпатского региона, которые в стилизованных национальных костюмах будут готовить на открытом огне популярное венгерское блюдо.

Участники будут разделены на команды. Каждая из них, помимо бограча, должна будет представить на суд жюри еще одно блюдо на свое усмотрение.

Условия участия в конкурсе:

• Возраст участников команд - от 20 лет.
• Форма одежды участников команд должна быть опрятной и выражать их особенность. Приветствуется стилизованное национальный наряд.
• Во время приготовления блюд команды используют собственные продукты и кухонный инвентарь. Минимальная емкость котла для приготовления бограча - 50 литров.
• Организаторы обеспечивают участников водой, дровами, а также, при необходимости, предоставляют возможность доступа к электросети.
• Каждая команда, кроме основного блюда - бограча, должна приготовить еще одно, по собственному усмотрению, дополнительную блюдо.
• Победитель будет определяться членами жюри конкурса.

Команда-победитель получит в награду 25 тысяч гривен.

В Закарпатье Анталовецкая поляна уже выходит из зимней спячки (ВИДЕО)