Десять порад щодо здорового харчування дітей

Ми знаємо, що не завжди легко заохотити дітей дотримуватись збалансованого харчування. Надамо десять порад, що допоможуть розвивати здорові звички у ранньому віці. 10. Не пропускайте сніданки ________________________________________ Споживання сніданку, навіть якщо він складається лише з банану та склянки молока, «запускає» роботу організму та допомагає підтримувати рівень енергії протягом дня. Якщо ви можете сформувати у ваших дітей звичку щільно снідати у ранньому віці, вона має залишитись у них і у старшому віці. ________________________________________ 9. Обирайте більш здорові снеки ________________________________________ Звичайно, легко перехопити чіпси або печиво, коли ви або ваші діти хочете щось перекусити, проте такі перекуси, як правило, містять мало поживних речовин але багато калорій. Натомість, намагайтесь тримати вдома більш здорові снеки такі, наприклад, як фрукти, попкорн, несолоні горіхи або несолодкий йогурт. _______________________________________ 8. Пийте воду ________________________________________ Вода має бути основним напоєм під час прийому їжі, соки та солодкі напої краще споживати зрідка, якщо дуже хочеться себе почастувати. Cік має цінні поживні речовини і дає концентрований заряд енергії для активного зростаючого організму, але для подолання спраги діти, перш за все, мають пити воду, а не підсолоджені напої. ________________________________________ 7. Вирощуйте власні овочі ________________________________________ Вирощування овочів і трав вдома може бути цікавим та веселим способом показати дітям звідки беруться різноманітні продукти та заохотити їх їсти більш різноманітні овочі. Вони швидше за все з’їдять хоча б шматочок броколі або моркви, якщо вони допомогли посадити їх та зібрати. Якщо у вас немає власного саду, використайте віконний ящик для рослин, це буде не менш ефективно. ________________________________________ 6. Їжте в компанії ________________________________________ Може здаватись досить привабливим їсти вечерю навпроти телевізора, жадібно заковтувати ланч за робочим столом або перехоплювати снеки на ходу. Якщо ви можете виховати у ваших дітей звичку їсти разом із вами за спільним столом, це не лише допоможе вам зменшити кількість перекусів між прийомами їжі, але також розвиватиме у ваших дітей важливі соціальні навички. ________________________________________ 5. Перетворіть приготування їжі на розвагу ______________________________________ Діти схильні більш охоче споживати їжу, якщо вони знають як її готувати. Перетворіть приготування їжі на розвагу: дайте дітям фартухи та дозвольте постійно допомагати вам і виконувати невеликі завдання на кухні. Коли діти підростуть та стануть більш впевненими, дозвольте їм раз на тиждень самостійно готувати вечерю. Якщо ідея щодо дітей на кухні звучить для вас як «рецепт» катастрофи, чому б не записати дітей на кулінарні курси на час шкільних канікул? ________________________________________ 4. Не поспішайте ________________________________________ Повільне споживання їжі в будь-якому віці допомагає контролювати вагу. Таким чином дітям можна легко продемонструвати, що «повідомлення» про те, що ваш шлунок повний, доходить до головного мозку за 20 хвилин. Як би нам не хотілось, щоб діти з’їдали їжу за хвилини, а не за години, набагато важливіше, щоб вони навчились не поспішати та добре пережовувати їжу. ________________________________________ 3. Будьте творчими ________________________________________ Усі яскраві кольори фрукти та овочі мають завдяки вмісту природних хімічних речовин, які позитивно впливають на наш організм. Різні кольори мають різний вплив, тому корисно споживати різні фрукти та овочі щодня. Приготуйте дітям «різнокольоровий перекус» з різноманітних фруктів та ягід, або нарізайте овочі цікавими формами, щоб вони здавалися більш привабливими. ________________________________________ 2. Знайте, коли зупинитись ________________________________________ Хоча діти народжуються із природним відчуттям, яке підказує їм, коли вони вже ситі і необхідно перестати їсти, для батьків часто буває досить складно визначити, чи їхні діти з’їли «правильну» їжу та чи у достатній кількості. Навчайте дітей прислухатись до відчуттів шлунка та питати себе про кількість та якість їжі, яку вони споживають: «Чи мій животик повний?» або «Чи буде мені погано, якщо я з’їм ще одне печиво?». Це допоможе дітям розвивати здатність відчувати чи достатньо вони з’їли. ________________________________________ 1. Не здавайтесь ________________________________________ Наше дослідження показує, що більшості маленьким дітям необхідно спробувати їжу сім-десять разів, перш ніж їм сподобається новий продукт. Не бійтесь готувати дітям щось нове або навіть екзотичне. Тактика, яка допоможе вам привчити дітей їсти більш різноманітні продукти – говоріть їм, що пробувати нові продукти означає дорослішати. Або візьміть їх із собою до магазину та дозвольте обрати нові корисні продукти, які ви приготуєте разом із тими, які ваші діти люблять.