В 2006-м году к 10-ти консервным заводам Закарпатья добавятся еще три?

В Закарпатской области в следующем году может открыться еще три новых консервных завода. Данная новость ставит в тупик практически всех экспертов плодоовощного бизнеса Украины, поскольку Закарпатье уже является несомненным лидером среди областей страны по количеству функционирующих консервных заводов, притом, что сырьевая база для их успешной работы очень ограничена.

Как сообщает ПАМ, в настоящее время на Закарпатье функционирует около 10 консервных заводов, суммарная мощность которых по переработке овощей и фруктов уже значительно превышает объемы их производства фермерами региона. Новые три завода, которые могут появиться в следующем году, создадут дополнительное напряжение на рынке овощей и фруктов региона. По предварительной информации, два завода могут быть открыты на базе старых консервных заводов в традиционных овощных регионах, где сейчас сконцентрированы все остальные консервные заводы. Один новый консервный завод будет специализироваться исключительно на консервировании овощей и может быть открыт в Хустском районе, где сконцентрировано производство фруктов. Кстати, в это же районе уже работает несколько небольших предприятий, занимающихся производством яблочного концентрата.



В текущем году работающие консервные заводы Закарпатья уже традиционно испытывают дефицит овощного сырья. При этом, не смотря на более благоприятные климатические условия текущего года, дефицит стратегического для консервных заводов сырья - огурца, ощущается еще более остро, чем в прошлом. В поисках огурцов для консервации заводы вынуждены создавать заготовительные пункты в соседних областях. При этом наиболее успешные из консервных заводов, по оценкам аналитиков, смогут в лучшем случаи выполнить изначальные планы по переработке овощей не более чем на 40-50%.

В этой связи возникает закономерный вопрос, неужели предприниматели, инвестирующие немалые средства новые консервные заводы, совершенно не интересуются ситуацией на рынке сырья? Ведь, например, в соседней львовской области условия для выращивания огурца еще более благоприятные и совершенно и совершенно нет конкуренции на рынке. Радует только то, что несомненную выгоду от постоянного увеличения количества консервных заводов на Закарпатье получают фермеры-производители овощей и фруктов. В этом году те фермеры, кто выращивает огурец с применением современных интенсивных технологий (капельное орошение, шпалера, хорошие гибриды, система защиты и т.п.) смогут получить более 100-150 тыс. грн. выручки с каждого гектара.

Подробнее о перспективах развития плодоовощной отрасли Украины можно будет узнать от ведущих специалистов во время работы второй международной конференции "Овощи и фрукты Украины - 2005", которая состоится 5-7 декабря 2005 года в Киеве.