В Мукачево стартовал фестиваль меда (ФОТОРЕПОРТАЖ)

Как сообщает корреспондент UA-Reporter.com , сегодня, 11 сентября, пасечники с Львовской, Ивано-Франковской, Киевской, Одесской, Черновицкой, Хмельницкой, Волынской, Полтавской областей и Закарпатья расположились на главной городской площади Мукачево.

На празднике меда можно приобрести пчел и ульи, мед на любой вкус, пергу, забрус и много других продуктов пчеловодства.

Праздник меда ежегодно устраиваем в конце сезона медосбора. Даже во время кризиса
стараемся популяризовать одно из древнейших ремесел украинского народа – пчеловодство. На подобных фестивалях опытные пасечники передают эстафету молодым пчеловодам”, - говорит Валерий Кречковский председатель Мукачевского городского общества пчеловодов.

А вот медок существенно подорожал и дело не в кризисе, а в плохой погоде. Пчеловоды жалуются, что в этом сезоне откачали втрое меньше меда, чем в прошлом году. За литр настоящего медка на ярмарке просят 70-120 гривен. Закарпатский мед в среднем продают по 70-80 гривен за литр. У полтавских и луцких пасечников мед несколько дороже. А вот пчеловоды из Хмельницка привезли очень много меда из гречки и весеннего разнотравья, который продают по 50 гривен за литр.

“Темный мед - гречишный, - объясняет пасечник из Хуста Виктор Папп, - он богат железом, повышает гемоглобин. Ярко-желтый - из летнего разнотравья, а белый - из рапса и акации. Им лечат глаза. Этот мед можно даже диабетикам. Занимаюсь пчелами более 20 лет. Но пчеловодом может быть не каждый, а лишь человек честный, не жадный, трудолюбивый и непьющий. Важно также не бояться укуса пчелы, любить каждую букашку. Хотя меда в этом году мои пчелки принесли не много, но его недостаток перекрыл изобилием пыльцы”.

Меда на празднике достаточно. Даже самые требовательные покупатели могут удовлетворить свои запросы. Люди охотно покупают мед из акации и липы, разнотравья, донника, гречихи, рапса и горных трав.

“Этот год на мед неурожайный, - жалуется госпожа Елена из Черновцов. – Из акации мед даже и не качали. А вот из рапса и каштана наши пчелки наносили много. Каштановый мед от язвы желудка и бронхитов”.

А мужчинам больше по вкусу популярные медовые напитки - медовуха, медовый квас, питные меда и медовое пиво. Длинные очереди выстраивались возле бочонка с медовухой, которую на фестиваль привез пасечник из Луцка. Рюмка стоит 7 гривен, а литр – 50.

“Питьевые меда казаки пили задолго до того, как появилась самогонка, - говорит Константин Лецин, пасечник из Ивано-Франковщины. - Этот ярко-желтый напиток - слабоалкогольный “солнечный мед”. А моя медовуха имеет более 70 градусов крепости, в ее состав входит спирт, прополис, тимьян и мята”.