С куста инжира мукачевец собирает до 15 кг. спелых плодов (фото)

Инжир чрезвычайно полезен, в свежих плодах много витаминов, а сушеные - высококалорийные и содержат много глюкозы, фруктозы и минеральных солей. Несколько плодов ежедневно советовал употреблять еще Авиценна для омоложения организма и поддержания иммунитета.

Известный мукачевец Иван Петровций рассказал корреспонденту UA-Reporter.com о своем, так сказать, хобби.
"Несколько саженцев инжира приобрел на базаре еще семь лет назад. Ухаживал за ними целый год, а уже на следующий сезон собрал первый урожай. Инжир - растение светолюбное, в тени плоды не вызревают ", - Иван Янович наклоняет молодую веточку и срывает несколько винных ягод, так еще называют инжир.

Один плод разрезает пополам. Розовая фиговая мякоть искрится на солнце. Сочная ягода сладкая, но в свежем виде имеет терпковатый вкус. Когда гостевал в Грузии, Иван Петровций любовался плантациями инжира, узнавал у местных жителей о секретах роста и созревания. В теплице - с десяток молоденьких саженцев. До начала вегетации Петровций срезал несколько черенков длиной 12-15 сантиметров. В сутки положил их в раствор с гетероауксином: 1 таблетка на литр воды, потом висадил в горшочках с прожареным речным песком, сверху накрыл стеклянной банкой.

"Через месяц образуется калюс, а впоследствии появляются молодые корни, тогда пересаживают их в смесь земли, лиственного перегноя, торфа и речного песка. А весной высажу в открытый грунт. Опять начинается жара, боюсь, что кусты инжир посохнут, поливаю их каждый вечер, - говорит мужчина. - Вообще-то этому азиату подходит украинский климат, ему хватает солнца и естественной влаги, и не очень нравится глинистые грунты. Поэтому трижды в год подпитываю кусты раствором коровяка.


В центре Мукачево пенсионер вырастил цитрусовый сад (фото)